рецепт с фото пошаговый

Запеченное бедро индейки

Фото к рецепту: Запеченное бедро индейки
 5 порций по 260 ККал
 3 часа 50 мин (ваши 20 мин)
 Rambutan   15.06.12
43 руб.
   
8 грн.
    за порцию

У индейки очень вкусное мясо, а если оно, к тому же, не сухое, а сочное и мягкое, как это запеченное бедро индейки, то просто наслаждение.

Продукты (на 5 порций)
Бедро индейки - 1 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 2 ст. ложки
Мед - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 чайной ложки
Итальянские сухие травы - 1 ч. ложка

Пошаговый фото рецептЗапеченное бедро индейки
Фото приготовления рецепта: Запеченное бедро индейки - шаг №1 Как приготовить бедро индейки? Индейка – птица, и готовить ее будем как птицу, только немного дольше. Сначала бедро индейки замаринуем. Для этого смешаем мед, соевый соус, сухие итальянские травы и немного соли.
Со стороны шкурки на бедре сделаем надрезы - так мясо лучше промаринуется и прожарится.
Фото приготовления рецепта: Запеченное бедро индейки - шаг №2 Натрем приготовленной смесью бедро и поставим его на холод на 2 часа.

Чтобы мясо было сочным, его лучше всего запекать в кулинарном рукаве. Разогреваем духовку до 200 градусов. Помещаем в рукав бедро индейки с остатками маринада. Противень с рукавом поставим в разогретую духовку на 1 час 30-45 минут.
Если мясо недостаточно зарумянилось, в конце рукав можно разрезать и подержать индейку в духовке минут 15.
К запеченному бедру индейки можно запечь картофель.
Фото приготовления рецепта: Запеченное бедро индейки - шаг №3 Готовое запеченное бедро индейки.
Приятного аппетита!
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеченное бедро индейки. Как приготовить Запеченное бедро индейки?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
248 спасибо 42911 8 3
Valentina Суббота, 07 Июля 2012 г. 04:06 #

СПАСИБО!Heart

   
цитировать
Лёля Воскресенье, 24 Февраля 2013 г. 01:40 #

как можно вкусно приготовить картошку к индейки?просто добавить тех-же специй.И какие итальянские травы туда входят?спасибо вам большое.

   
цитировать
Rambutan Воскресенье, 24 Марта 2013 г. 21:41 #

Лёля:
как можно вкусно приготовить картошку к индейки?просто добавить тех-же специй.И какие итальянские травы туда входят?спасибо вам большое.
Мне нравится к мясным блюдам готовить запеченный картофель. Картофель режем дольками, солим, перчим, добавляем сухие итальянские (прованские) травы. Нет тра - посыпаем сухим базиликом. Добавляем немного растительного масла, перемешиваем и на противне в духовку.

   
цитировать
Галина Суббота, 06 Апреля 2013 г. 09:13 #

Супер рецепт! Второй раз уже замариновала бедрышко! На это раз сразу 2 шт.So-so В прошлый раз с мужем схомячили в миг!

   
цитировать
оксана Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 14:35 #

что такое итальянские травы?

   
цитировать
Маруся Среда, 25 Декабря 2013 г. 14:05 #

оксана:
что такое итальянские травы?
смесь сухих трав, так и называется) ищите там, где специи-пряности

   
цитировать
Ташка Четверг, 06 Февраля 2014 г. 22:08 #

А мы  замариновали  по  Вашему рецепту бедро и оставили на сутки в холодильнике, затем порезали на стейки и отправили на мангал. Ну очень вкусное и нежное мясо получилось. Главное не передержать на огне)) Спасибо вам))

   
цитировать
Жанета Пятница, 30 Мая 2014 г. 15:13 #

Большое спасибо за рецепт Мясо получилось отлично правда смеси трав у меня не было и я положила столовую ложку пасту из базилика

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(218)