Мясо по-французски

Это вкусно - испытано неоднократно

очень вкусно и быстро

Классика! Спасибо, что напомнили ))

очень понравилось,вкусно ,рекомендую всем попробовать.

вкусно

А, как-же!

Это правильный рецепт!!! Всем спасибо!

А сыр не подгарает? Может им посыпать позже?

а можно без грибов?

скажем автору спасибо!!!

Большое спасибо! Очень вкусно!!!

На рисунке не очень аппетитно выглядит лучше это приготовить без помидоров и перца будет вкуснее!!!!

А я делала без грибов и без перца. вместо грибов ложила картошку, нарезаную пластинками, тоже очень вкусно!

классный рецептик!!! я буду готовить на Новый год!!

Помидоры не в коем случае нельзя добавлять и грибы, без них намного вкуснее получиться.

Сергей, тогда это уже не будет мясом по французски.

Какой уважающий себя француз будет обмазывать что-то, в т.ч. и мясо, МАЙОНЕЗОМ?!

Согласна с Анной. Это мясо по пост-советски Французам оно и не снилось

Очень вкусно!!!)))

Вкусно все,от души.особенно лук))

СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Замечательный рецепт. Пошел на ура.

Мне кажется,что за60минут от сыра ничего не останется,скорее всего его нужно посыпать в конце!

обалденно!!!!автор просто молодец!

Помидоры не в коем случае нельзя добавлять и грибы, без них намного вкуснее получиться.

кушай тогда мясо с майонезом )))

очень вкусно-вкусно))))

Готовила мясо по-французски из говядины,вокруг мяса выкладывала свежий картофель. Получилось очень вкусно и сразу с гарниром. Моей семье понравилось.

Да! Помидоры не ложила, потому что они портят вкус.А грибы у меня были красноголовики.

Мясо по-французски готовится из биточной вырезки или антрекота, но ни в коем случае из задней части! Французы кладут только грибы и маринованный лук, все посыпают сливочным твердым сыром и в раскаленную духовку на 7-10 минут.

СПАСИБОООО...

очень понравилось.

Стоит попробовать.....

ЧЕТКАЯ ТЕМА

щас попробуем))

просто и со вкусом:-> пасибо

Мясо по-французски готовится из биточной вырезки или антрекота, но ни в коем случае из задней части! Французы кладут только грибы и маринованный лук, все посыпают сливочным твердым сыром и в раскаленную духовку на 7-10 минут.

Телятина по-Орловски – такое имя носит рецепт французской кухни, который стал прародителем нынешнего мяса по-французски. Когда-то в Париже для графа Орлова приготовили гратен, в состав которого вошли телятина, грибы, лук и картофель, запеченные в соусе бешамель с сыром.

Привычное для нас мясо по-французски, никакого отношения к французам и их кухне не имеет. Это исключительно отечественный рецепт, в который мы вложили все те ингредиенты, которые считаем вкусными.

Работала в свое время в ресторане,так вот наши повара в мясо по французки помидоры не добавляли,лук добавляли маринованый. По поводу сыра,за 60 мин от него и впрямь ничего не останется поэтому отбиваем мясо и перед тем как выложить его на противень а на него выложить грибы лук и сыр,мясо отдельно обжариваем обильно сдобрив его соевым соусом. И уже бжаренное мясо выкладываем на противень,на него все ингридиенты сеточкой майонез и посыпаем тертым сыром. Майонез предохранит сыр от пригорания. В разогретую духовку мин на 30-35.

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Готовила на свой юбилей, всем очень понравилось, просили рецепт. Дочка теперь просит на каждый праздник готовить

Ничего страшного не будет если каждый что то свое добавит.Оливье тоже французское блюдо но кто то его готовит как оригинал?У нас уже свое оливье и то,у всех по разному.

эт уж точно

Точно,а то надоела элементарная запечённая курица.Думаю,всех вкусно удивить.С НАСТУПАЮЩИМ ВСЕХ!!!

Мне кажется,что за60минут от сыра ничего не останется,скорее всего его нужно посыпать в конце!

Спасибо, получилось вкусно.

Спасибо!очень вкусно получилось)

С Новым Годом всех! В холодильнике была свинина, решила удивить мужа-француза эдаким "мясом по-французски"))). Сама кстати в жизни его не готовила, живя в России. Рассказала ему вкратце схему приготовления, он никогда о таком не слышал, с майонезом))) надо заметить он шеф-повар в ресторане в Париже. Так что это все миф, что французы едят подобное мясо, и даже приблизительно ничего похожего нет. Но пахнет очень вкусно, надеюсь ему понравится! Спасибо за рецепт!!!

Очень вкусное мясо,я добавляю все, помидоры, грибы(шампиньены, вешинки) лук, майонез, сыр(за 10 мин до приготовления) и жарю в духовке 40-50 мин на среднем огне

Очень вкусно получилось,теперь на каждый свой День рождения буду готовить!!!

Спасибо очень вкусно

божественное мясо получилось!!!! спасибо за рецепт, муж очень доволен!!!

Просто и вкусно сегодня мужу любимому приготовлю