рецепт с фото

Пирожки из быстрого дрожжевого теста "Бегунок"

Фото к рецепту: Пирожки из быстрого дрожжевого теста "Бегунок"
 1 час 30 мин
 Людмила Bon appetite   19.04.12

Тесто быстрого приготовления для пирожков - очень просто и быстро: замесили, разделали, выпекаем!!! ВСЁ!!!
Продукты
Дрожжи сырые - 50 г
Сахар - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Соль - 1/4 ч. л.
Мука - 3 стакана
Маргарин - 200 г
Творог (для начинки)

Приготовление быстрого теста:

Положите в стакан 50 г сырых дрожжей и 1 ч. л. сахара, добавьте чуток теплой воды, чтоб она покрыла дрожжи.

Когда дрожжи начнут подниматься, добавьте к этой массе 2 яйца, взбитых с 1/4 ч. л. соли. Всё взбейте вилкой и долейте теплой воды до одного стакана.

Просейте 3 стакана муки, порубите с 200 г мягкого маргарина.

В эту массу вылейте всё содержимое стакана. Замесите очень мягкое тесто и сделайте пирожки.

Выпекать такие быстрые дрожжевые пирожки можно и в духовке, и на плите. У меня получилось 26 пирожков в духовке.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирожки из быстрого дрожжевого теста "Бегунок". Как приготовить Пирожки из быстрого дрожжевого теста "Бегунок"?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Пирожки › Пирожки в духовке
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... Пирожки с капустой (в духовке) Пирожки с яйцом и зелёным луком (в... Пирожки с мясом (в духовке) Духовые пирожки с повидлом
Пирожки из дрожжевого теста
Пирожки с мясом (в духовке) Жареные пирожки с картошкой Пирожки с капустой (в духовке) Духовые пирожки с повидлом Жареные пирожки с картошкой (постные)
Пирожки с творогом
Пирожки сдобные с творогом Дрожжевые пирожки с творогом (в... Жареные пирожки на кефире, с... Плацинды с творогом и зеленым луком Дрожжевые сдобные рогалики с творогом
Русская кухня
Курник Картофельные драники с чесноком... Гречка по-купечески Картофельная запеканка с фаршем Быстрые лепешки на кефире, с начинкой

Рождество › Выпечка на Рождество
Рулет "Верочка"
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из творога
Ленивый творожный хачапури... Простой творожный кекс Быстрая творожная запеканка Творожные пончики Ленивые лепёшки с творогом

Искать в СуперПоиске
133 спасибо 42847 6 5
ASerg Четверг, 19 Апреля 2012 г. 19:51 #

сырые дрожжи можно заменить на сухие?

   
цитировать
Людмила Bon appetite Четверг, 19 Апреля 2012 г. 22:31 #

наверное., т. к в рецепте около 0,5 кг муки, значит, думаю, нужно взять половину пакетика быстродействующих дрожжей типа Саф момент., в пачечке 11 гр, попробуйте взять половину.

   
цитировать
Янечка Суббота, 28 Апреля 2012 г. 15:00 #

Печь не умею, но хочу попробовать. Очень уж соблазнили ваши быстрые пирожки)) Рецепт быстрого теста вроде несложный, а лепить на пельменях натренировалась)))))

   
цитировать
Екатерина Понедельник, 11 Июня 2012 г. 10:54 #

Только что приготовила пирожков. С мясом получились отменные, а с творогом прилипли к пекарской бумаге. Что делать - не знаю:surp:

Вместо воды использовала молоко. Тесто все таки оставила минут на 20 подняться. Вместо маргарина взяла домашнее сливочное масло.

   
цитировать
Артур Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 21:42 #

Спасибо за рецепт мне 10 лет .Это самый легкий рецепт теста для пирожков.Вот напику

   
цитировать
Алина Четверг, 21 Января 2016 г. 01:41 #

При какой температуре то? И по времени?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Жареный редисСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСлоёные пирожки с сосисками и сыромДрожжевые куличи-краффины с изюмомСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойДомашние крабовые сухарикиСуп с пекинской капустой и копченым мясом
Яблочный пирог с орехамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Оладьи с брынзой и шпинатомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройОвощной салат с фасолью и орехамиКролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмарином

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)