рецепт с фото

Шоколадный кекс

Фото к рецепту: Шоколадный кекс
 10 порций
 1 час

Шоколадный кекс - быстро, вкусно, легко!

Продукты (на 10 порций)
Молоко - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Маргарин - 150 г
Яйца - 3 шт.
Мука - 8-10 ст. л.
Какао - 2-3 ст. л.
Сода (погасить уксусом или лимонным соком) - 0,5 ч. л.
Изюм, курага, мак, цукаты, ванилин, цедра (по желанию) - по вкусу

Как приготовить шоколадный кекс:

1. К стакану молока добавить стакан сахара и 150 г маргарина. Всё довести до кипения.

2. Добавить 2-3 ст. ложки какао, перемешать, остудить.

3. Взбить 3 яйца, добавить в полученную смесь. Всыпать около 8-10 ст. ложек муки. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Добавить 0,5 ч. ложки гашеной соды.

Можно добавить изюм, курагу по Вашему желанию.

4. Вылить тесто в форму и выпекать шоколадный кекс до готовности, минут 45-50.

Украсить шоколадный кекс по желанию.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шоколадный кекс. Как приготовить Шоколадный кекс?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс шоколадный
В духовке
Блюда из молока
209 спасибо 55956 27 2
Milania Вторник, 10 Апреля 2012 г. 20:29 #

И правда, очень простой в приготовлении кекс. Спасибо за рецептик.

   
цитировать
alterfall Вторник, 10 Апреля 2012 г. 20:55 #

Обезательно попробую приготовить :) Спасибо

А как придать кексу такую же форму как на фото?

   
цитировать
Людмила Bon appetite Пятница, 13 Апреля 2012 г. 11:37 #

Это специальная силиконовая форма для кексов.Можно взять любую форму для выпечки, даже сковородку!

   
цитировать
Я Суббота, 20 Октября 2012 г. 14:28 #

УЖЕ БЕГУ ГОТОВИТЬ

   
цитировать
Аида Пятница, 30 Ноября 2012 г. 12:41 #

Спасибо! пойду попробую приготовить!!!

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Марта 2013 г. 21:54 #

Приготовила очень вкусно и просто В начинку семечки орехи изюм

   
цитировать
Елена Суббота, 02 Марта 2013 г. 22:05 #

Мои формочки

   
цитировать
Мария Понедельник, 04 Марта 2013 г. 13:20 #

А ПРИ СКОЛЬКИ ГРАДУСОВ ВЫПЕКАТЬ?

   
цитировать
Ольга Пятница, 08 Марта 2013 г. 15:36 #

готовила, получилось очень вкусно, выпекала минут 10-15 при 200, а потом еще минут 45 при 150, покрошила в тесто плитку горького шоколада!

   
цитировать
ирина Среда, 20 Марта 2013 г. 16:51 #

Скажите пож-та,а формочки нужно перед тем как выкладывать тесто,смазывать?

   
цитировать
то Воскресенье, 12 Мая 2013 г. 00:09 #

очень хороший рецепт))

   
цитировать
олеся 11 лет Вторник, 19 Ноября 2013 г. 15:00 #

при скольки градусах выпикать :heap:

   
цитировать
Маруся Вторник, 19 Ноября 2013 г. 19:52 #

олеся 11 лет
при скольки градусах выпекать?
175-180 )

   
цитировать
юлия Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 09:10 #

Побежала готовить надеюсь мужу понравится))рецептик классный:D

   
цитировать
Лилия Пятница, 11 Июля 2014 г. 16:21 #

у меня не доготовился за час, внутри сырой.

   
цитировать
Марина Суббота, 26 Июля 2014 г. 12:36 #

Спасибо большое автору, только что достала из духовки- невероятный. Очень вкусный и не сухой. Добавила изюм , ванилин и порубленный шоколад.Браво.

   
цитировать
Марина Суббота, 26 Июля 2014 г. 12:37 #

Выпекала при 180минут 20 потом уменьшилна 160.В общем 50мин

   
цитировать
tootty Суббота, 07 Февраля 2015 г. 19:49 #

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт! Муки только добавила побольше, а то получилось жидкое тесто, и добавила грецкие орехи с шоколадными шариками, полив сверху еще горьким шоколадом)))

   
цитировать
Смит Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:59 #

Рецепт очень понравился, вышел первого раза. Спасибо

   
цитировать
Катрин Понедельник, 04 Апреля 2016 г. 23:15 #

Отличный рецепт, здорово получилось, просто класс! Только я внесла свои изменения, может кому-то пригодится: сливочное масло вместо маргарина, вместо соды разрыхлитель - 2 чайные ложечки. Выпекала 20 мин при 180 С. Получилось превосходно, не сухой, не мокрый, слегка влажный внутри - то что надо! Спасибо!!!!

   
цитировать
Алина Среда, 23 Ноября 2016 г. 13:32 #

Получилось очень вкусно, классный рецепт!!!! Делала с изюмом, добавила немного больше муки. Разливала в маленькие формочки для кексов, поэтому испеклись быстрей, за 30 мин.

   
цитировать
Корой Даниил Среда, 23 Ноября 2016 г. 16:51 #

Какую температуру ставить

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 04 Марта 2018 г. 11:24 #

Классный рецепт! Раньше пекла просто бисквиты, теперь только такой! Он получается сытнее. Добавляю мороженую вишню, орехи или все вместе.

   
цитировать
Аксинья Вторник, 03 Июля 2018 г. 15:42 #

Увеличила порцию какао в 2 раза (5ст.ложек) и муки добавила 12 ст.ложек.

Начинка-немного дробленых орехов и пол плитки шоколада.

Получился очень ароматный влажноватый и очень шоколадный кекс!

Спасибо.

   
цитировать
Елена Воскресенье, 17 Января 2021 г. 19:57 #

Кексики получились суперские, очень нежные, не сильно сладкие. В тесто добавила цедру апельсина, красную смородину, грецкие орехи и кусочки шоколада. Сверху посыпала пудрой. Спасибо автору за рецепт.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)