рецепт с фото

Песочные коржики со сливами и мороженым

Фото к рецепту: Песочные коржики со сливами и мороженым
 2 порции
 ZNAIKA   28.03.12

Порционные коржики, рецепт со сливами и мороженым. Такие коржики будут отменным десертом на праздничном столе.

Продукты (на 2 порции)
Мука пшеничная - 1/2 стакана+2 ч. л.
Сахар белый - 4 ч. л.
Соль - 1/8 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры, резаное кубиками) - 1/4 стакана
Сливы среднего размера (резаные тонкими ломтиками) - 2 шт.
Яичный желток - 1 шт.
Молоко 2% - 1 ст. л.
Сахар коричневый - 4 ч. л.
Ванильное мороженое - 2 шарика

Как приготовить коржики:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске смешать 1/2 стакана муки, белый сахар и соль. Добавить сливочное масло и руками смешать все до образования однородной, крошкообразной массы.

2. Выложить тесто в 2 жаропрочные формы, диаметром 5 см и спрессовать в тонкие коржики с бортиками. Поставить формочки в разогретую духовку и запекать коржики около 10 минут, до золотистого цвета.

3. Резаные сливы выложить в печеные коржики. В миске смешать яичный желток, молоко, 2 чайные ложки коричневого сахара и 2 чайные ложки муки. Выложить эту массу на сливы. Сверху посыпать оставшимся коричневым сахаром.

4. Поставить формочки в духовку и запекать коржики со сливами около 20-25 минут. Оставить готовые коржики охлаждаться на решетке при комнатной температуре.

Подавать коржики с мороженым.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочные коржики со сливами и мороженым. Как приготовить Песочные коржики со сливами и мороженым?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаКоржики
Рецепты сладостейДесерты Пирожные
В духовке
Блюда из молока Блюда из слив
9 спасибо 5751 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)