рецепт с фото пошаговый

Бобовое жаркое с кальмарами

Фото к рецепту: Бобовое жаркое с кальмарами
 2 порции
 zelotypus   10.03.12

Фасоль с овощами, курицей и кальмарами.

Продукты (на 2 порции)
Фасоль белая консервированная - 1 банка (250 г)
Тушка кальмара - 1 шт.
Курица - 60 г
Лук - 1 гол.
Чеснок - 2 зуб.
Морковь - 35 г
Перец болгарский - 70 г
Соус Табаско - 10 капель
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст. л.
Куриный бульон - 170 мл
Карри - 1/3 ч. л.
Кинза

Как приготовить фасоль с овощами, курицей и кальмарами:

1. Лук режем кубиком и обжариваем пару минут. Потом добавляем морковь кубиком. Через пару минут - перец болгарский. И ещё через пару минут - курицу и чеснок мелко рубленый.

2. После того, как курица обжарится, добавляем томаты, соус табаско, карри, накрываем крышкой, и тушим на маленьком огне минут 10-15.

3. Добавляем томатную пасту. Кальмара режем кольцами, и добавляем к овощам, он пустит немножко воды, солим по вкусу.

4. Фасоль промываем и высыпаем в жаркое. Подливаем куриного бульона (я использовал Кнорр "Душа обеда"). Высыпаем половину кинзы, накрываем крышкой, и выключаем огонь. При подаче посыпаем фасоль с овощами, курицей и кальмарами остальной частью кинзы.

Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецептБобовое жаркое с кальмарами
Фото приготовления рецепта: Бобовое жаркое с кальмарами - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Бобовое жаркое с кальмарами - шаг №2

Лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Бобовое жаркое с кальмарами - шаг №3

Добавляем перцы.

Фото приготовления рецепта: Бобовое жаркое с кальмарами - шаг №4

Добавляем курицу.

Фото приготовления рецепта: Бобовое жаркое с кальмарами - шаг №5

Тушим кальмаров (около 5 минут).

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бобовое жаркое с кальмарами. Как приготовить Бобовое жаркое с кальмарами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркое Из морепродуктов Мясные блюдаПтица
Блюда из бобов Блюда из кальмаров Блюда из курицы Блюда из фасолиФасоль с мясом
57 спасибо 15610 2 0
Rimma Пятница, 20 Апреля 2012 г. 21:47 #

Интересненько! Фасоль с овощами и курицей готовила, а вот добавить кальмаров - этоя идея! Спасибо!

   
цитировать
Elena13v.v Пятница, 25 Января 2013 г. 01:29 #

Всё замечательно,но! Кальмары нельзя готовить более полутора-двух минут, а иначе они станут резиновыми.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)