Шведское песочное печенье

Очень просто. Сделаю. А если печенье сразу формочками вырезать?

не получится... лучше порезать потом

Спекла. Вкуууусно! Спасибо за рецепт.

как это 1 стакан масла? сколько это примерно в граммах? заранее спасибо

Инересует тоже что и Иру в предыдущем комменте))))

как это 1 стакан масла? сколько это примерно в граммах? заранее спасибо

Печнье полу

чилось очень сладкое, с тестом проблема получилось оно постоянно наровило рассыпаться

у меня пачемуто много соды а хотя 1 чайную ложку сыпала и не очень вкусно теперь

Юльчик, у меня тоже тесто все время рассыпалось и никак не получилось тонко раскатать( что делать?

Это не шведское , а Еврейское печенье..

мне не удалось раскатать его (тесто средней степени липкости) и положила меньше половины соды. Зато сделала из теста шарики и получилось замечательно. Вышло на 1,5 листа.

вкусно! Сладко! только тесто лучше раскатать на бумаге для запекания, потому что перенести невозможно, сыпется.

Испеченные по этому рецепту печеньки получились с ярко выраженным вкусом сливочного масла..тесто отличное получилось,а на вкус печенья не очень

ужасно получилось!

Девушки, не забывайте - тесто песочное! из масла, без яиц - оно должно рассыпаться. Раскатывайте на противне, как вариант. А печенье вкусное, нежное, естественно масляное))

Печенье очень вкусное!

печенье получилось вкусное.Спасибо за рецепт !

Я добавила туда чернослив и 1 яйцо. Получилось вкусно, но соды действительно перебор, в следующий раз положу меньше

вместо соды добавила разрыхлитель,вместо меда-вишневый сироп и 1 яйцо. Еще орешки молоты прям в тесто. Получилось очень даже вкусно)

классс

Предварительно прочитала все комментарии и намеренно добавила меньше масла и сахара,в итоге все равно порядком жирное и переслащенное печенье получилось( хотя и вкусное

приготовила.и съем сама пока никто не видел что я пекла,а то опозорюсь. жирные аж в горле першит.может масло маргарином заменить?

жирные аж в горле першит.может масло маргарином заменить?

Очень вкусно Тесто не обязательно раскатывать, его можно просто выложить на противень и разровнять!

Чудесное печенье! Спасибо за рецепт.

Только я заменила масло на маргарин, и получилось даже лучше, чем в оригинале. Домашние в рецепт просто влюбились!

В следующий раз сделаю

как это 1 стакан масла? сколько это примерно в граммах?

Попробую сделать, а то одним нравится, другим нет - странно, потом напишу

Печенье "масло".Ужасный рецепт,только продукты испортила.

Приготовила первый раз,мужу очень понравилось,попросил ещё только с орехами!!!

Я правильно поняла: нужно разделить тесто на 8 частей, каждую раскатывать и класть на противень. А выпекать одновременно сразу все 8. Так? Или по очереди пласты выпекать?

По совету Оксаны не раскатывала тесто, а выравнивала его прям на противне. Очень вкусное печенье получилось. Единственно пожалела, что посыпала сверху сахарной пудрой. Оно и так очень сладкое. Спасибо за рецепт. ))

Печенье редкое г.... Выпекала при 150 градусах 20 минут, в итоге снизу подгорело, а в середине сырое. Только зря испорченные продукты и настроение.

Очень просто. Сделаю. А если печенье сразу формочками вырезать?

Я вырезала кружочками диаметром 4-5 см.толщиной 0.8 см. Выпекала 10 мин. Дольше сгорело бы. Рассыпчатое и нежное, не пересушенное.

Отличный рецепт классического печенья. Получается нежное и рассыпчатое. Соды правда я всегда беру 1 чайную ложку. А сахара 2/3 стакана. А жирное получается, из-за масла. Оно сейчас не всегда правильное. Всегда пекла кексы на масле-великолепно получались, а в последнее время бывают (т.е. не всегда) жирные, явно чувствуется масло. Вот я и сделала вывод о масле. Судя по отзывам с печеньем тоже самое. Либо не достаточно муки. В любом рецепте теста количество муки пишется примерное. У муки разная клейкость бывает, от зерна зависит. Т.ч. при смешивании ингредиентов можно по консистенции теста определить, не нужно ли чуть больше муки. А рецепт отличный. Спасибо! И спасибо девчонкам за идеи про способы выкладывания теста на противень (разровнять прямо на нём тесто или выложить шариками).

как это 1 стакан масла? сколько это примерно в граммах? заранее спасибо