рецепт с фото

Лосось, жаренный на гриле

Фото к рецепту: Лосось, жаренный на гриле
 4 порции
 Milania   03.02.12

Простой рецепт жареного лосося на гриле позволит сохранить замечательный натуральный вкус свежей рыбы. Подается жареный лосось с сальсой из огурца, чили, и красного лука.

Продукты (на 4 порции)
Огурец, среднего размера (очищенный от шкурки и от семян и резаный мелкими кубиками) - 2 шт.
Лук красный (мелко резаный) - 1 шт.
Перец чили красный (очищенный от семян и мелко рубленый) - 1 шт.
Имбирь (чищеный и терный на мелкой терке) - 2 ст. л.
Уксус рисовый - 2 ст. л.
Масло кунжутное - 1/2 ч. л.
Филе лосося - 4 шт.
Водоросли нори (жареные и резаные тонкими полосками) - 1 лист

Как приготовить лосось на гриле:

1. В небольшой миске соединить огурец, лук, чили, имбирь, рисовый уксус и кунжутное масло, хорошо перемешать, накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре до подачи на стол.

2. Разогреть гриль и решетку смазать маслом. Выложить на решетку филе и жарить около 2 минут с каждой стороны (готовое филе должно быть розового цвета).

3. Подавать жареного лосося с огуречной сальсой, украсив полосками нори.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лосось, жаренный на гриле. Как приготовить Лосось, жаренный на гриле?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Гриль
Блюда из огурцов
спасибо 2004 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)