рецепт с фото

Макароны с молотым мясом, приготовленные в сковороде

Фото к рецепту: Макароны с молотым мясом, приготовленные в сковороде
 4 порции
 Milania   17.10.11

Макароны с фаршем - рецепт приготовления быстрого и вкусного ужина для всей семьи.

Продукты (на 4 порции)
Масло растительное - 1 ст. л.
Лук репчатый (мелко резаный) - 1 шт.
Порошок чили - 1 ч. л.
Кумин (молотый) - 1 ч. л.
Соль по вкусу
Чеснок (измельченный) - 3 зубка
Сахар коричневый - 1 ст. л.
Фарш говяжий - 500 г
Вода - 2 стакана
Томатный соус - 300 г
Макароны фигурные - 240 г (около 2 стаканов)
Сыр твердый (тертый на мелкой терке) - 2 стакана
Черный молотый перец по вкусу

Как приготовить макароны с фаршем:

1. В глубокой сковороде разогреть масло на среднем огне до высокой температуры. Высыпать в сковороду лук, порошок чили, кумин и 1/2 чайной ложки соли. Жарить, помешивая, до мягкого состояния лука, около 5-7 минут. Добавить чеснок и коричневый сахар, жарить, помешивая, еще около 30 секунд. Выложить в сковороду фарш и жарить, разламывая комки ребром деревянной ложки до слегка коричневого цвета, около 5-7 минут.

2. Налить в сковороду воду и томатный соус. Выложить макароны. Накрыть, уменьшить огонь и готовить макароны с фаршем до мягкого состояния макарон.

3. Выключить огонь, насыпать в сковороду 1 стакан сыра, посолить и поперчить макароны, перемешать. Сверху посыпать еще одним стаканом сыра, накрыть сковороду крышкой и дать постоять около 2-4 минут, чтобы сыр растаял.

Подавать макароны с мясом прямо в сковороде.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с молотым мясом, приготовленные в сковороде. Как приготовить Макароны с молотым мясом, приготовленные в сковороде?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
16 спасибо 5287 1 0
лили Вторник, 20 Мая 2014 г. 11:24 #

ммммм вкусно получилосьWellYes

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(108)