Салат-гарнир

Как приготовить салат-гарнир:

1. В отдельной чашечке смешайте все ингредиенты для соуса и оставьте в холодильнике, пока готовите салат.

2. Обжарьте бекон, пока он не станет хрустящим. Положите на салфетку, чтобы стек жир. Разломайте на мелкие кусочки и в миску.

3. В большую миску положите ваши листья салата, туда же тонкими полукольцами порежьте лук.

4. Поломайте сыр с плесенью или Фету на мелкие кусочки - в миску!

5. Грибы... Если вам удалось купить свежие шампиньоны, то готовки они не требуют, просто порежьте тонко и закидайте в салат - так они сохраняют все витамины и минералы. Если грибы замороженные, то разморозьте их и обжарьте до готовности на оливковом масле с добавлением 1 мелконарезанного зубчика чеснока. Все в миску!

6. Так же порежьте помидорку и огурчик - в миску!

7. Если вы решили украшать салат-гарнир яйцом или креветками, то сначала смешайте салат, заправьте его прямо перед подачей и только тогда украшайте!

Легко, но очень вкусно!!! Как из ресторана...