рецепт с фото

Куриное филе, жаренное под ореховым песто

Фото к рецепту: Куриное филе, жаренное под ореховым песто
 Milania   09.06.11

Куриное филе, запеченное в духовке под ароматнейшим ореховым песто, который легко готовится в домашних условиях.

Продукты
Куриное филе - 4 половинки (800 г)
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль и черный молотый перец по вкусу
Кедровые орешки (слегка поджаренные) для гарнира
*
Для песто:
Помидоры сушеные в масле (без жидкости, рубленые) - 130 г
Чеснок (измельченный) - 2 зубка
Кедровые орешки (слегка поджаренные) - 4 ст. л.
Масло оливковое - 150 г (2/3 стакана)

1. Как приготовить соус песто. Для этого необходимо в кухонный процессор или блендер сложить помидоры, масло, чеснок и 4 столовые ложки орешков. Хорошо измельчить, до однородного пастообразного состояния.

2. Куриное филе сложить в жаропрочную форму, полить маслом. На каждое филе положить по 1 столовой ложке песто и ложкой разровнять его по всей поверхности филе. Остальное песто можно накрыть и поставить в холодильник (оно может храниться в холоде до 1 недели), а потом воспользоваться для других нужд.

3. Поставить филе в духовку, разогретую до 200 градусов и жарить куриное филе в соусе песто около 30 минут до готовности.

Подавать жареное куриное филе, посыпав жареными орешками.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриное филе, жаренное под ореховым песто. Как приготовить Куриное филе, жаренное под ореховым песто?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты соусовПесто
В духовке

Блюда из курицыКуриное филе Курица запеченная

Тема › Курица - любовь моя

3 спасибо 6247 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)