Чизкейк с клубникой "Клубничный ICE"

Ксения, очень здорово выглядит Ваш клубничный чизкейк.

Как раз клубника в холодильнике. Обязательно попробую. Спасибо.

незачто) пробуйте на здоровье!жду комментариев!

будьте осторожны в выборе желатина(его лучше проверить заранее), я беру теперь только Ашан.он хорошо схватывается и не пахнет.

ну чизкейк это конечно громко сказано.все таки он делается на основе Филадельфии...

но своеобразный портатип выглядит очень аппетитно,да и дешевле выйдет

Екатерина,я считаю что чизкейк -это не только сыр филадельфия,это любое-творожное подобие и их всех называют так) зато все сразу понимают о чем речь)

Приготовила по вашему рецепту чизкейк. Родные в восторге. Я правда делала клубнично-малиновый.Такой легкий,воздушный плучился. А еще и очень красивый. Спасибо за рецепт)

Ольга,я очень рада что Вам всем понравился тортик)

Я первый развижу такое чудо и я обязательно попробую!

Спасибо автору за рецепт! Как только появится сочная клубника - сразу попробую приготовить!

А скажите пожалуйста историю возникновения этого торта...для реферата нужно, а найти не могу

Спасибо !!!! Очень вкусно,сегодня баловала своих родных !!!

Здравствуйте прочла ваш рецептик и сразу захотелось приготовить у меня к вам один вопросик сок клубничный какой нужно использовать?

я молодой кулинар и не все всегда получается,но этот чизкейк,с первого разу получился!!!!очень прост в приготовлении и божественно вкусно!!!!мой муж в восторге!!!спасибо за цецепт!!!)))))))

Огромное спасибо за ваш рецепт, это как раз то, что искала!!! В огороде клубники целое море, а в варенье жалко отправлять. Это - самое то для этой ягоды! Сегодня же приготовлю!

Скажите пожалйста,а сливки нельзя чем-нибудь заменить?

У вас не написано при какой температуре выпекать коржи! Я пеку торт впервые и для меня это загадка. Выпекала при 180-190гр.С. вроде нормально получилось.

Выпекала при 180-190гр.С. вроде нормально получилось.

Скажите пожалуйста что за ванильные сырки вы использовали? Я в магазинах встречала самые обычные и все равно они покрыты шоколадом( простых никогда не видела. Хотелось бы узнать поподробнее, а то послезавтра день рождения и очень хочется его приготовить>^_^

Анастасия,сырки =творожная масса,извиниче что поздно увидела сообщение)Надеюсь у Вас все получилось)

Просто потрясающе! огромное спасибо, обязательно попробую!

Ксения, огромное спасибо за такой потрясающий рецепт тортика. У сынули день рождения 24 января, и он обожает клубнику. Конечно зимой из магазинной клубники получится не так вкусно как из садовой домашней ягоды, но рискну!

сейчас зима, свежая клубника стоит дорого, поэтому я заменила спелыми киви и получилось отлично, вместо клубничного сока можно яблочный и виноградный. Получится зимний вариант)))

Большое спасибо за рецепт. клубнику не нашла, сделала с абрикосами, получилось не хуже.

я очень рада что мой рецепт пригодился!

Делала два раза, сейчас маме на день рождения буду делать! Просто ССССУПППЕРРРР!!! Ну ОООООчень вкусно и готовится просто! Спасибо огромное!))

Огромное спасибо за рецепт! Торт СУПЕР!!! Пеку его очень часто..Все в восторге...Улетает на ура! Спасибо.

Спасибо большое!!!! Очень вкусненькооо!!!

Огромное Вам спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - родные оценили)просто сказка!! Как раз то, что я хотела))

Подскажите пожалуйста размер формы для выпечки и сборки чизкейка

Не подскажите, а сливки можно молоком заменить? А то я сливки забыла купить, а магазин уже закрыт(

диаметр формы -24 см, относительно замены сливок молоком...в принципе можно,но нужно следить за консистенцией, т.е добавить чуть-меньше чем сливок

Большое вам спасибо,получилось вкусно и красиво

Огромное спасибо за рецепт! Потрясающе красиво, изумительно вкусно, все родные и друзья были просто в восторге! А главное - делается очень просто и недолго

так приятно что мой рецепт теперь знаете и Вы !! на здоровье!!!!

Только что сготовил,получилось очень вкусно,все в восторге.Спасибо.

уже поставила в холодильник на пол.часа,перед последним 10-13 этапом ,жду . Только что заметила, что пропустила один пункт в приготовлении-надо было полить половину коржа соком (((, а я забыла, надеюсь на конечный результат это не сильно повлияет ))

Ваш рецепт просто чудо! А тортик стал любимым не только у меня, но и у семьи, и друзей Невероятно легкий и вкусный!

Приготовила с замороженной клубникой и еще добавила вишню, о-о-о-очень вкусно!!! Спасибо за классный рецепт!)

Делала такой торт, но с небольшими изменениями:1- вместо ванильных сырков брала обычный творог + при взбивании добавляла лимонный сок немного 2- на верхний слой использовала не желатин а прям продается желе для тортов прозрачное (очень прикольная штука, застывает прям при наливании сразу же) 3- ягоды были вишня замороженная (без косточек естественно) ее я прокипятила с сахаром, лимонным соком и коньяком + немного воды для того чтоб остался сироп на верхнюю заливку и пропитку коржей. И в итоге это нежнейший торт - сладкая коньячная вишня и чуть сладкий творог. торт закончился за 10 минут. PS: не первый раз делаю подобные чизкейки с ягодами замороженными и пришла к выводу что их в торт лучше ложить прокипятив с сахором и обязательно добавить лимонный сок он совершенно меняет насышенность вкуса ягод!!!!!

Супер,завтра буду делать

А можно замороженные ягоды?

А можно замороженные ягоды?

Мммммм, тоже хочу сделать, в магазин за продуктами осталось сходить))))

Торт прям совсем воздушный получился как с картинки! Главное чтобы не улетел!

А можно клубнику заменить на другие ягоды?

на киви например

ОЧЕНЬ вкусно!!!

Спасибо большое за рецепт!!!!сегодня попробовала сделать.все получилось!!!!всем очень понравилось!просто шедевр!!!

Невкусный торт получается, такое количество желатина что не чизкейк а суфле получается

Здравствуйте, очень хочу попробывать сделать этот прекрасный тортик, подскажить, пожалуйста, сколько нужно ванильного сахара в граммах.

Добрый вечер,пакетика ванильного сахара (ок.10 гр)будет достаточно