рецепт с фото

Макароны с сыром и ветчиной

Фото к рецепту: Макароны с сыром и ветчиной
 4 порции
 ZNAIKA   30.05.11

Для приготовления макарон с сыром таким способом нужно использовать сыр горгондзола, который в сочетании со сметаной и ветчиной придаст блюду особый пикантный вкус.

Продукты (на 4 порции)
Сметана - 1 стакан
Грибы шампиньоны (разрезанные на 4 части) - 230 г
Макароны фигурные - 400 г
Сыр горгондзола (раскрошенный) - 85 г
Листья петрушки (мелко рубленые) - 1 ст. л.
Листья петрушки целые для украшения
Ветчина (порезанная кубиками) - 1 стакан
Соль и черный молотый перец по вкусу

Приготовление макарон с сыром горгондзола.

1. Сметану выложить в большую кастрюлю и высыпать в нее грибы. Поставить на плиту и на среднем огне довести до кипения. Посолить и поперчить. Уменьшить огонь до минимального и варить, периодически помешивая, в течение 8-10 минут.

2. Тем временем отварить макароны в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые изделия откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.

3. Кастрюлю с грибами снять с огня, добавить раскрошенный сыр, перемешать. Кастрюлю снова поставить на минимальный огонь, добавить рубленую петрушку и ветчину. Перемешать.

4. Макароны выложить в кастрюлю с соусом, перемешать и снять с плиты.

Подавать макароны с ветчиной и сыром сразу же, посыпав целыми листьями петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны с сыром и ветчиной. Как приготовить Макароны с сыром и ветчиной?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПаста

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из макаронМакароны с грибами Макароны с мясом Макароны с сыром Блюда из сыра Блюда из шампиньонов
10 спасибо 9197 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)