Сладкая выпечка из дрожжевого теста, с большим количеством изюма.
Продукты
Для теста:
0,5 л молока
около 1,2 кг муки
1,5 пакетика сухих дрожжей по 11 г
4-5 столовых ложек растительного масла
2-3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
Для начинки:
изюм
Для смазывания:
1 сырое яйцо
1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Подождать 15-20 минут, пока они не поднимутся шапкой.
2. Добавить соль, растительное масло и, постепенно подсыпая муку, вымешать мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 40-50 минут, чтобы тесто увеличилось в 2 раза.
3. Тесто раскатать в пласт, обильно посыпать изюмом, свернуть рулетом, защипнуть края и надрезать, как батон. Смазать яйцом и дать подняться на противне.
4. Выпекать при 170 С до золотистого цвета.
Рецепт: Батоны с изюмом. Как приготовить Батоны с изюмом?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Пиццы "Школьные" с варёной... 
Плацинды с картофелем 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 