рецепт с фото пошаговый

Сэндвич

Фото к рецепту: Сэндвич
 4 порции по 390 ККал
 1 час 25 мин (ваши 25 мин)
 zelotypus   05.05.11

Сэндвич из багета с обжаренным куриным филе, свежими овощами и белым соусом с пряностями.

Продукты (на 4 порции)
Мини-багеты - 4 шт.
Филе курицы - 200 г
Масло растительное (для обжаривания) - 15 г
Соевый соус - 70 г
Черный перец молотый - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт. (100-120 г)
Зелень петрушки и укропа - 20-30 г (по вкусу)
Помидор - 1 шт. (150-180 г)
*
Для белого соуса:
Майонез - 4 ч. л. (40 г)
Сметана - 3 ч. л. (30 г)
Кефир - 3 ч. л. (20 г)
Кориандр - 0,5 ч. л.
Карри - на кончике ножа
Базилик сушеный - 0,5 ч. л.
Зелень петрушки и укропа - по веточке (мелко изрубить)
Чеснок - 2-3 зубка (через пресс)
Соль - по вкусу

Как приготовить сэндвич с курицей:

1. Куриное филе мелко нарезать, посыпать черным молотым перцем, залить соевым соусом, и поставить мариноваться на холод на час.

2. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Обжарить куриное филе на сковороде на большом огне минут 5, часто помешивая. Не пересушивать, внутри оно должно быть сочным.

3. Багет разрезать продольно, из нижней половинки вытащить немного мякиша, другую половинку примять пальцами. Лук нарезать кольцами, помидор - дольками.

4. Приготовить белый соус, для чего мелко нарезать зелень, а затем смешать все ингредиенты для соуса (чеснок выдавить через пресс).

5. Уложить обжаренное филе в углубление багета, добавить лук, полить белым соусом, выложить сверху помидор, посолить, добавить зелень и закрыть сэндвич.

Пошаговый фото рецептСэндвич
Фото приготовления рецепта: Сэндвич - шаг №1

Обжариваем филе.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич - шаг №2

Начиняем сэндвич курицей, кладем лук.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич - шаг №3

Поливаем сэндвич с курицей белым соусом.

Фото приготовления рецепта: Сэндвич - шаг №4

Та-да-а-ам!!)) Сэндвич с курицей готов!
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сэндвич. Как приготовить Сэндвич?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды Сэндвичи
Блюда из кефира Блюда из курицыКуриное филе Блюда с майонезом
Блюда с соевым соусом
110 спасибо 23255 4 5
Ева Среда, 26 Октября 2011 г. 23:42 #

Спасибо большое выглядит очень аппетитно ^^

   
цитировать
ОЛЬГА Суббота, 24 Марта 2012 г. 22:48 #

ХОЧУ СОЖРАТЬ ЕГО

   
цитировать
ирка Пятница, 29 Июня 2012 г. 15:00 #

афигенно вкусно!целый обед!:) даже без майонеза (не ем)классно. вместо багета чуть прижарила длинные булочки - вообще супер!! спасибо за идею:)

   
цитировать
вика Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 21:11 #

ммм как вкусно выглядит

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)