рецепт с фото пошаговый

Булочки с корицей

Фото к рецепту: Булочки с корицей
 nura23   02.05.11

Очень вкусные дрожжевые булочки с корицей, сахаром и изюмом.
Продукты
Мука - 350 г
Молоко - 1 стакан
Дрожжи прессованные - 15 г
Сахар - 4 ст. л. для теста + для начинки (по вкусу)
Корица молотая - по вкусу
Изюм - по вкусу
Масло - для смазывания теста
Желток (для смазывания булочек) - 1 шт.

Пошаговый фото рецептБулочки с корицей
Фото приготовления рецепта: Булочки с корицей - шаг №1

Замесить тесто из молока, дрожжей, сахара и муки.
Дать подойти в теплом месте (чтобы тесто увеличилось в 2 раза).

Фото приготовления рецепта: Булочки с корицей - шаг №2

Подошедшее тесто обмять и раскатать в пласт.
Смазать тесто маслом. Посыпать сахаром, корицей и изюмом.
Свернуть тесто с начинкой в рулет.

Фото приготовления рецепта: Булочки с корицей - шаг №3

Рулет порезать на кусочки шириной около 2 см.

Фото приготовления рецепта: Булочки с корицей - шаг №4

Выложить булочки-рулетики на противень срезом вверх. Смазать желтком, посыпать сахаром.
Готовить булочки с корицей в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Булочки с корицей. Как приготовить Булочки с корицей?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста › Булочки › Булочки с изюмом
Булочки с изюмом Сладкие крендели с изюмом и... Дрожжевые булочки с изюмом Булочки из сдобного теста со... Сдобные булочки с изюмом и...
Булочки с корицей
Булочки с корицей Булочки с корицей и сахаром Булочки "Синнабон" с корицей и... Булочки с корицей Сдобные булочки с корицей и сахаром
Булочки с сахаром
Домашние плюшки Булочки "Вкусняшки" Плюшки «Московские» Сладкие булочки-розочки на молоке Плюшки с сахаром
Домашние булочки
Булочки "Вкусняшки" Домашние плюшки Сдобные ванильные булочки с крошкой Сладкие булочки-розочки на молоке Пышные пончики в духовке
Сдобные булочки
Пышные сдобные булочки Сахарные булочки из дрожжевого... Сдобные ванильные булочки с крошкой Булочки "Вкусняшки" Сдобные булочки с вареньем
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... Куриное филе с грибами, запечённое... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,...
Блюда из молока
Панкейки (американские блинчики) Пирожное "Картошка" "Умное" пирожное Пончики в ложке (без раскатывания... Сгущённое молоко

Искать в СуперПоиске
360 спасибо 64393 28 10
А Среда, 20 Июля 2011 г. 08:02 #

Вот попробую объязательно раскажу

   
цитировать
Nataliya Среда, 27 Июля 2011 г. 18:00 #

Спасибо большое за рецепт! Булочки просто сказочные:)

   
цитировать
pologulka Пятница, 09 Сентября 2011 г. 18:10 #

семья в восторге ))) большое спасибо!!

   
цитировать
Дашута Четверг, 13 Октября 2011 г. 22:22 #

Увидела ваши булочки с корицей с фото и так захотелось такие сделать! Никогда с дрожжами не пекла, а тут все сразу получилось, спасибо огромное!!!

   
цитировать
ЛЮДМИЛА Воскресенье, 22 Января 2012 г. 17:32 #

СЕМЬЮ ЗА УШИ НЕ ОТОРВАТЬ, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ! СПАСИБО!

   
цитировать
Анна Среда, 02 Мая 2012 г. 17:57 #

Я смазала сверху глазурью как на пасхи)))) оболденно

   
цитировать
Инга Воскресенье, 21 Октября 2012 г. 20:43 #

спасибо за рецепт,я тесто сделала в хлебопечке,все получилось легко и быстро, и очень вкусно:)

   
цитировать
Анна Среда, 24 Апреля 2013 г. 09:11 #

Спасибо за рецепт, не сложно и не долго по времени, а главное вкусно.:roll::D:wink:

   
цитировать
Елена Пятница, 03 Мая 2013 г. 08:45 #

Спасибо, сделала с корицей без изюма, очень вкусно:D

   
цитировать
Кейт Воскресенье, 16 Июня 2013 г. 08:58 #

сейчас попробую

   
цитировать
Вахтан Суббота, 09 Ноября 2013 г. 00:28 #

Сам так сдэлал да, никагда так вкусно нэ ел, ва!

   
цитировать
Юлия Суббота, 23 Ноября 2013 г. 18:26 #

350 грамм муки мало. тесто получается жидким.

   
цитировать
Валера Четверг, 12 Декабря 2013 г. 16:14 #

после нарезания рулета, как поступать - нижнюю часть булки стягивать тестом?

   
цитировать
Нюра Среда, 01 Января 2014 г. 19:53 #

Юлия
350 грамм муки мало. тесто получается жидким.

у меня не жидкое, как на фото получается

Валера
после нарезания рулета, как поступать - нижнюю часть булки стягивать тестом?

не стягивала, немного придавила кончик и всё

   
цитировать
валина Пятница, 06 Июня 2014 г. 15:15 #

а масло сливочное?

   
цитировать
Lady N Вторник, 10 Июня 2014 г. 13:56 #

валина
а масло сливочное?
По всей видимости, растительное.

   
цитировать
Вера Пятница, 27 Февраля 2015 г. 20:44 #

Большое спасибо, булки получились замечательные!

   
цитировать
Яна Суббота, 25 Апреля 2015 г. 06:23 #

Lady N
валина
а масло сливочное?
По всей видимости, растительное.

СЛивочное, конечно! Растопить предварительно можно. Зачем же булочки растительным смазывать?))

   
цитировать
Buwoks Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 08:30 #

Яна
Lady N
валина
а масло сливочное?
По всей видимости, растительное.
СЛивочное, конечно! Растопить предварительно можно. Зачем же булочки растительным смазывать?))

Я всегда смазываю растительным, очень вкусно) а вот сахар сверху мне кажется лишним, он за 10 минут не растает и будет твердым, а вот с глазурью отличное сочетание!)

По мне так лучше совсем не посыпать или сахарную пудрой заменить)

   
цитировать
Галина Воскресенье, 18 Декабря 2016 г. 16:26 #

Булочки получились просто класс! Разошлись за одно чаепитие)

   
цитировать
Лена Среда, 01 Марта 2017 г. 16:57 #

Спасибо,хороший рецепт. Муки действительно ушло на 100 гр больше,но это от муки зависит.

   
цитировать
Лена Среда, 01 Марта 2017 г. 18:33 #

Спасибо. Классненькие получились.

   
цитировать
Виктория Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 14:58 #

Сухие дрожжи подойдут?

   
цитировать
полина Суббота, 05 Мая 2018 г. 14:20 #

а яйцо в само тесто надо?

   
цитировать
Сия Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 22:56 #

Получилось тесто ужасно липучее, вымешивали с парнем ооочень долго, а лучше не становилось. Всё делала чётко по рецепту. В итоге ни булочек, ни хорошего настроения. Тесто ушло в помойку

   
цитировать
Сия Понедельник, 26 Апреля 2021 г. 22:59 #

Муки уже добавляла и добавляла, а лучше не становилось совсем🤦🏼&#8205

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Котлеты из фарша со шпинатом и овсяными хлопьямиМиндальное печенье "Тюиль"Булгур с тефтелями в томатном соусе (на сковороде)Курица, запечённая в гранатовом соусеСалат с крабовыми палочками, пекинской капустой, огурцами и яйцамиКролик, тушенный со сметаной, чесноком и розмариномЛёгкий салат с огурцом, авокадо и моцареллой

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)