рецепт с фото

Салат из макарон, яблок, сельдерея и орехов

Фото к рецепту: Салат из макарон, яблок, сельдерея и орехов
 4 порции
 Milania   25.04.11

Ингредиенты для такого салата простые, доступные и привычные для каждой хозяйки, а вот вкус у этого салата очень необычный и интересный.

Продукты (на 4 порции)
Салат латук - 2 головки
Макароны-перья - 250 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Яблоки красные - 8 штук
Сок с 4 лимонов
Стебель сельдерея (порезанный ломтиками) - 1 шт.
Грецкий орех чищенный (разломанный на половинки) - 3/4 стакана
Чесночный майонез - 1 стакан
Соль

1. Салат латук вымыть и выложить на бумажные полотенца. Высушенные листья положить в холодильник на 1 час для охлаждения.

2. Тем временем в подсоленной воде с добавление масла отварить макароны до состояния аль-денте (слегка не доваренные) или до полной готовности, согласно инструкции на упаковке. Готовые макароны откинуть на дуршлаг и промыть под проточной холодной водой. Дать воде полностью стечь.

3. Яблоки помыть, очистить от семян и порезать небольшими ломтиками. Сложить резаные яблоки в миску и полить лимонным соком. Хорошо перемешать, чтобы все кусочки покрылись соком. Слить лишний сок. В большой миске смешать макароны, сельдерей, яблоки и орехи с чесночным майонезом, хорошо перемешать. При необходимости добавить больше майонеза.

4. В салатницу выложить листья латука и сверху высыпать салат. Поставить в холодильник до подачи к столу.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из макарон, яблок, сельдерея и орехов. Как приготовить Салат из макарон, яблок, сельдерея и орехов?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
3 спасибо 1630 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(106)