1. Дрожжи перемешать с солью, добавить молоко, сахар, маргарин и тщательно взбить венчиком в однородную массу. Потом постепенно добавлять муку.
Тесто должно быть не густым и не тяжелым, в процессе замеса оно начинает отлипать от рук. Готовое тесто поместить в пакет и убрать в холодильник на 4 часа (можно и на ночь).
2. Раскатать тесто в тонкий "лист", посыпать сахаром и корицей и свернуть в рулет. Разрезать на части, низ розочки защипнуть.
3. Выложить булочки с сахаром на противень, смазанный растительным маслом. Выпекать булочки с сахаром в духовке при температуре 180-200 градусов 20 минут.
Рецепт: Булочки "Розочки". Как приготовить Булочки "Розочки"?
Выглядит очень-очень аппетитно!!! Только вот в начале рецепта написано дрожжи перемешать с солью...,но, насколько известно, дрожжи не терпят соприкосновения с солью. От этого они теряют свои свойства.
секрет
всем-всем приятного аппетита
Ольга
готовила сегодня. свойства дрожжи не потеряли очень вкусно. спасибо! и ведь в магазине такое не купишь...
Я
прикольные булочки получились)
?
Можно заменить маргарин маслом???
регион03
начала готовить) отпишусь позже
регион03
?
Можно заменить маргарин маслом???
делаю с маслом
Незнайка
Подскажите, а зачем тесто убирают в холодильник, да еще и в пакете?
Роза
Спасибо за рецепт!
но маргарина у меня не было и я добавила масла пачку 200 гр. (и на мой взгляд его многовато:cry, в сл. раз попробую с маргарином! но все равно добавлю меньше
АННА
Спасибо за рецепт!Очень вкусно!Я впервые пекла сама булочки и на 5+)))
катя
спасибо большое))у меня получилось!!!хрустящая
Евгения
А если дрожжи сухие, то сколько их добавлять? Я вообще с дрожжевым тестом не дружу, а с дрожжами - тем более ((( Помогите с ответом, а то уж очень хочется с дочей приготовить бууулочки)))))))
Маруся
Евгения
А если дрожжи сухие, то сколько их добавлять?
так тут вроде речь о сухих) Если что - соотношение сухих и свежих быстродействующих обычно 1:3
Евгения
Маруся
Евгения
А если дрожжи сухие, то сколько их добавлять?
так тут вроде речь о сухих) Если что - соотношение сухих и свежих быстродействующих обычно 1:3
Спасибо!!!!!!) Сделала! Очень вкусно получилось! Особенно для тех, кто впервые сталкивается с приготовлением сдобного теста!)))))) Спасибо еще раз!)))))
Эля
Скажите пжл.зачем убирать тесто в холодильник,да ещё на такое количество времени?
Евгения
Самый лучший рецепт дрожжевого теста! И булочки получились изумительные
Спасибо за рецепт. Делала уже 2 раза. Первый раз строго по рецепту. Получились вкусные,но почему-то очень чувствовалась соль на дне булок. А сегодня я положила 1/4 ч.л. соли, и не ставила в холод, а,буквально, на час в тепло. Тесто поднялось,булочки получились пышнее,ну и на вкус очень всем понравились.
Вика
А куда добавлять дрожжи ? И в холодильник дрожжевое тесто не кладут.
Булочки с корицей 
Булочки с корицей и сахаром 
Булочки "Синнабон" с корицей и... 
Булочки с корицей 
Сдобные булочки с корицей и сахаром 
Домашние плюшки 
Булочки "Вкусняшки" 
Плюшки «Московские» 
Сладкие булочки-розочки на молоке 
Плюшки с сахаром 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
очень вкусно. спасибо! и ведь в магазине такое не купишь...
и я добавила масла пачку 200 гр. (и на мой взгляд его многовато:cry
