рецепт с фото

Чечевичный суп

Фото к рецепту: Чечевичный суп
 45 мин
 Man\'ka   14.04.11

Легкий чечевичный суп. Полезно, вкусно и просто.

Продукты
Чечевица - примерно 3/4 стакана
Картофель (среднего размера) - 1 шт.
Морковь (не очень большая) - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - примерно 1,2 л
Гвоздика - 1 бутон
Черный перец горошком - 3 шт.

1. Кипящую воду посолить, бросить 1 гвоздику и 3 черных перца.

2. Добавить в кипящую воду чечевицу и варить около 30 минут на маленьком огне.

3. Очистить картофель и нарезать. Натереть морковь.

4. Лук нарезать и по желанию немного обжарить на растительном масле (в моем случае лук необжаренный, так как я предпочитаю легкие супы).

5. К варящейся чечевице добавить морковь, картофель и лук.

6. Накрыть кастрюлю крышкой и варить чечевичный суп на маленьком огне до готовности картофеля.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Чечевичный суп. Как приготовить Чечевичный суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из чечевицы
Вегетарианские
Блюда из картофеля Блюда из чечевицы

Тема › Здоровое питание

112 спасибо 28201 5 1
Люся Пятница, 15 Апреля 2011 г. 11:54 #

я тоже люблю легкие супы ) и к чечевице давно приглядываюсь :) спасибо, попробую сварить супчик. Только вот... сколько лить воды для супа? (кстати, часто этот вопросик возникает) :oops:

   
цитировать
Man\'ka Пятница, 15 Апреля 2011 г. 18:29 #

О)если честно,я всегда делаю на глаз)

Примерно 1 л 200 мл,у меня это занимает 3/4 кастрюли средней величины.

Но вообще все зависит от количества приготовляемого блюда и семьи)У меня маленькая,готовлю немного)

   
цитировать
Светик Пятница, 15 Апреля 2011 г. 21:56 #

Симпатичный у вас чечевичный суп) рецепт понравился, просто и полезно, будем пробовать!

   
цитировать
Василий Пятница, 18 Января 2013 г. 19:12 #

Это прекрасно... А как помогает пищеварению... ммм. Вся семья в восторге, включая малых деток!

   
цитировать
Эдичка Тошин Суббота, 04 Декабря 2021 г. 16:12 #

Василий
Это прекрасно... А как помогает пищеварению... ммм. Вся семья в восторге, включая малых деток!

В смысле, в туалете засядешь, что ли? ))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)