Пирог "Зебра" готовится по принципу своего собрата торта, но не смазывается кремом. Вкусный и красивый пирог порадует ваших домочадцев. Потрясающий внешний вид пирога "Зебра" всегда делает его украшением стола. Рецепт пирога "Зебра" для вас. Простая выпечка в мультиварке.
Продукты
Сметана - 200 г
Масло сливочное - 100 г (+для смазывания формы)
Яйца - 4 шт.
Сахар - 250 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Мука - 250 г
Сода - 0,5 чайной ложки
Уксус - 0,5 чайной ложки
Орехи грецкие (по желанию) - 1 горсть
Пошаговый фото рецептПирог "Зебра"
Яйца слегка взбить миксером с половиной сахара. Размягченное масло взбить с оставшимся сахаром. Соединить две массы вместе.
Добавить сметану, перемешать.
Добавить муку. Перемешать тесто до однородности. Добавить соду, гашенную уксусом, перемешать.
Получившееся тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить какао и перемешать.
Форму (чашу мультиварки) смазать сливочным маслом. Выложить в форму две ложки темного теста, затем в середину аккуратно выложить две ложки белого - так чередовать.
Рисунок делается ножом: провести полоски от края к центру.
Выпекать пирог "Зебра" в разогретой духовке при 180 градусах примерно 45-50 минут. Я выпекаю в мультиварке - режим "Выпечка", 65 минут.
На фото - готовый пирог «Зебра» в разрезе.)
Приятного аппетита!
Рецепт: Пирог "Зебра". Как приготовить Пирог "Зебра"?
Скажите Юляшка-вкусняшка, а в мультиварке какой фирмы вы выпекали пирог?И какова мощность мультиварки?
Лена
Рецепт хороший и пирог вкусный получился, всем советую.
Юльчик
Пирог бесподобный!!! Не успела сделать фото, мои мужички "схомячили" весь. Очень вкусный и "пушистый" кексик. Только вместо соды я добавила 1 десертную ложку разрыхлителя. Выпекала при 180 гр. В конце верх прикрыла фольгой, чтобы не подгорел. Давно искала такой рецепт. Рекомендую всем.
кися
Сделала все по рецепту, поставила в духовку в электроплите. Пирог треснул и по краям уже подгорел, а внутри--сырой(((((( печалька
Goharka
И где это вс прочитали про 400 гр или мл муки? Там ведь черным по белому- 250 гр !
карина
а какую форму диаметром нужно брать, что бы высокий был?
Октябрина
Спасибо за чудный рецепт,никогда не думала что научусь так готовить!так вкусно,просто и главное быстро.Муж и дети так довольны,стряпою почти каждый день)))
Алсу
Получился как на рисунке и вкусный,нежный,спасибо за рецепт.
Екатерина
Спасибо большое,сделала четыре штучки таких,две мы уже съели)
Людмила
Очень вкусный! Не такой пышный.
Алена
Особо ничего не получилось, делала в мультиварке, особо не поднялось, а про слои даже нечего сказать ) ни одного слоя не видно, все темного цвета, все делала точно по рецепту, на вкус еще более менее, но второй раз делать не буду.
Наталья
Что сделать,если тесто густоватое получилось?
Привет
Привет всем
Зилаша
петимат
незнаю почему, но он у меня воще не поднялся.
Амалия
Рецепт отличный! Я испекла кексы вместо торта (тесто такое же). Получилось очень вкусно,вместо сметаны и масла,положила сливки домашние 300 грамм.Нежный вкус! Спасибо за рецепт!
Анастасия
Очень вкусно я сделала мне очень понравилось!😁
Гульназ
Классный рецепт! Поднялся пирог!буду делать еще!
Гость
Не получился ((( сырой(((
Alina
а че надо именно в мультиварке печь я попробовала в духовке получилось точнее сказать ничего не получилось какая-то каша...
Ольга
ОЧЕНЬ,ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Теперь это наш самый любимый пирог!!! (Я делаю с шоколадной глазурью)
Спасибо за рецепт,сегодня испекли с дочкой!!Все получилось,.только без орехов(не было).....Будем печь постоянно.Очень воздушный и не сухой
Нина
Спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно! Но я отдельно белки и желтки взбивала, а готовый пирог пропитывала ананасовым сиропом с ромом и смазывала сметанным кремом)))
Спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно! Но я отдельно белки и желтки взбивала, а готовый пирог пропитывала ананасовым сиропом с ромом и смазывала сметанным кремом)))
вы в мультиварке делали?напишите пожалуйста по подробнее как делали?очень много отзывов,спасибо
Делала в мультиварке получился сырой внутри и весь рисунок расплылся((((
Заира
ПолучииииИииИлось. Это победа. Боялась до последнего, что не получится. Спасибо автор. Весов не было, поэтому ингредиенты добавлены по 'стакану'. Внутри немного сыро, но это потому что я побоялась оставить 40мин. 35 и вытащила. На 190° потемнел сильно, уменьшила да 160° и допекла остальные 25минут
Елена
Испекла, все получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт, люблю когда все просто! Только у меня сверху тоже зарумянились полосочки, не чётко видно, но в разрезе все красиво) дочке "малоежке" понравился, хотя она редко ест мою выпечку)
Лариса
А где орехи?
Ольга
Я орехи добавляю в массу с какао....
Татьяна
А куда орехи? В тесто?
Олеся
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусный пирог, домашние в восторге!!!
У меня всё получилось ! Не обижайтесь но красивее чем у вас на фото ! Я не хвастаюсь просто я делал впервые в жизни пирог Зебра ! Только рисунок я делал не ножам а зубочисткой ! Получилось очень красиво и вкусно ! Спасибо за рецепт у же на 1 неделе испёк 3 пирога
Фаина
Я взбивала блэндером, почему-то у меня в который раз получается спрессованным, как будто не про пекший , не пористый. В чем секрет? Подскажите пож.кто нибудь 🙏
Хотя в самый первый раз испекла очень вкусный получился и воздушный. Зная, что у меня так получилось, последующие разы никак не могу также испечь.
Просто супер рецепт !!!!!! Сколько делала не когда не подумалось такого тортика !!! Не суховат , вкус бомба !!! Мои подумали что торт магазинный )) спасибо автору
Екатерина
Шикааарный. Все получилось,мягкий,вкусненький, чаю то что нужно.единственное пекла чуть дольше,и сверху не видно узоров.еще надо было сверху глазурью залить,и идеально
Анна
очень вкусно!!!ставлю в духовку
Виолетта
Пирог просто суперский испеку ещё всем друзьям понравилось
хозяйка
Обалденный пирог, спасибо за рецепт. Очень нежный и вкусный
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Вкусный пирог "Зебра" 
Пирог "Зебра" на молоке 
Пирог "Любимая Зеброчка" 
Пирог сметанный домашний 
Сметанный пирог 
Манник на сметане 
Сметанник 
Домашние капкейки на молоке 
Кекс обычный 
Кексы "Зебра" на сметане 
Столичные кексы с изюмом 
Капкейки "Брауни" 
Торт «Зебра» 
Торт "Зебра" 
Пирог "Зебра" из бисквитного теста 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Домашние плюшки 
Пышные пончики в духовке 
Медовик (без раскатки коржей) 
Булочки "Синнабон" с корицей и... 
весь. Очень вкусный и "пушистый" кексик. Только вместо соды я добавила 1 десертную ложку разрыхлителя. Выпекала при 180 гр. В конце верх прикрыла фольгой, чтобы не подгорел. Давно искала такой рецепт. Рекомендую всем.
) ни одного слоя не видно, все темного цвета, все делала точно по рецепту, на вкус еще более менее, но второй раз делать не буду.
