рецепт с фото

Суп с домашней лапшой

Фото к рецепту: Суп с домашней лапшой
 8 порций
 30 мин (ваши 15 мин)
 Зорюшка   25.03.11

Самое домашнее блюдо - суп с домашней лапшой.
Продукты (на 8 порций)
Куриный бульон - 2,5 л
Для лапши:
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
вода - 3-4 ст. ложки
мука - почти стакан
соль - по вкусу
Овощи и зелень:
картофель - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень перемолотая сухая - 1 ч. ложка
укроп и петрушка - по вкусу

Куриный бульон готовим обычным способом.

Лапша: замешиваем тесто, раскатываем как можно тоньше, нарезаем полосками по 10-15 см.

Морковь, картофель нарезаем одинаково. Пассеруем морковь и лук.

В кипящий бульон кладём нарезанный картофель, через 10 минут добавляем лапшу и пассерованные овощи.

Перед подачей посыпаем куриный суп с домашней лапшой мелко нарезанной зеленью.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с домашней лапшой. Как приготовить Суп с домашней лапшой?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюд › Супы › Суп с лапшой
Куриный суп с лапшой Куриный суп с домашней лапшой Суп куриный с домашней лапшой Суп-лапша с курицей Куриный суп с лапшой и яйцом
Супы с крупами и мучными изделиями
Суп с пшеном и кукурузой Палермитанский летний суп Постный капустняк с пшеном Сырный суп с курицей, сосисками и... Пестрый суп

Рецепты изделий из теста › Лапша
Суп куриный с домашней лапшой Домашняя лапша Домашняя лапша Домашняя лапша Тесто для яичной лапши (пельменей)
Блюда из картофеля
Хэшбраун - американские... Картошка по-деревенски в духовке Тушеная картошка с луком, в сметане Картофельные зразы с яйцом и... Картошка, запечённая с сосисками,...

Искать в СуперПоиске
198 спасибо 127371 16 10
Жизнелюбка Суббота, 26 Марта 2011 г. 19:27 #

это всегда вкусно! :) куриный бульончик и домашняя лапша... еще бы!

   
цитировать
Светик Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 01:27 #

Единственный суп, который любит мой привередливый ребенок - куриный суп с домашней лапшой) Вкуснятина :D

   
цитировать
Настасья Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 03:05 #

Дома все очень любят суп с домашней лапшой. Рецепт с пассеровкой не пробовала, попробую разнообразить супчик, должно быть вкусно)))

   
цитировать
Юлия Зарубина Воскресенье, 27 Марта 2011 г. 15:08 #

это наверно самый любимый супчик всех российских семей, а возможно и не только российских.супер!!!

   
цитировать
elinnaa Четверг, 08 Декабря 2011 г. 11:02 #

Самый вкусный супчик для домочадцев

   
цитировать
ольга Среда, 01 Августа 2012 г. 08:11 #

а я еще на плите разогретой подсушиваю раскатанные блины для лапши. вообще супер

   
цитировать
игорь Вторник, 28 Апреля 2015 г. 17:42 #

вкусняшка :D:P

   
цитировать
иринка Среда, 13 Мая 2015 г. 13:38 #

классно очень вкусно

   
цитировать
Оля Суббота, 26 Сентября 2015 г. 20:32 #

моя первая домашняя лапша, сколько же я потеряла! вкусно потрясающе и как просто.

   
цитировать
Макс Среда, 28 Октября 2015 г. 19:53 #

Юленька, согласен с Вами, очень вкусный, питательный и хорошо принимаемый (усвояемый) организьмом супчик..

   
цитировать
Раксель Четверг, 03 Ноября 2016 г. 21:50 #

Как готовить куриный бульон?

   
цитировать
Татьяна Пятница, 11 Января 2019 г. 12:01 #

ооооочень вкусно. делала бульон из 2х спинок куриных, мясо с них тоже в лапшу покрошила.

домашняя лапша не сравнится с покупной

   
цитировать
Татьяна Пятница, 11 Января 2019 г. 12:01 #

Раксель
Как готовить куриный бульон?

просто варите какие-либо куриные части примерно полчаса

   
цитировать
Светлана Вторник, 20 Августа 2019 г. 15:08 #

Прекрасный рецепт теста для лапши: тесто мягкое, отлично раскатывается и не липнет. Супер! Теперь буду делать только так

   
цитировать
Азалия Вторник, 12 Января 2021 г. 16:48 #

Суп просто супер я его в проект добавила

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Рулетики из ветчины с творожным сыромТефтели из фарша с гречкой в томатном соусе (в духовке)Рогалики с чёрной смородиной и орехамиКуриные шашлычки на паруЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомКартофельные лодочки с фаршем и сыром (в духовке)Котлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)