рецепт с фото

Йогуртово-персиковый торт

Фото к рецепту: Йогуртово-персиковый торт
 bagira404   24.03.11

Вкусный, легкий йогуртово-персиковый торт порадует своим замечательным вкусом и внешним видом ваших домочадцев, особенно малышей.
Продукты
яиц 5
муки 1 стакан
крахмала 0,5 стакана
сахарной пудры 1 стакан
Начинка:
персикового йогурта 500 мл
творожной массы или творога 2 пачки
Персиковый компот(я брала покупной) 1 баночка
желатин - 40 г
курага (по желанию)
сахарная пудра (по вкусу)

1. Порезать кусочками курагу, залить ее крутым кипятком и добавить пару ложек сахара. Оставить для набухания на время.

2. Желатин замочить в персиковом компоте на 40-60 минут. Затем в микроволновке разогреваем до растворения (не кипятить).

3. Отдельно взбить белки и желтки с сахарной пудрой. Затем осторожно подмешать к белкам желтки, добавить крахмал, муку, аккуратно перемешать.

4. Застелить форму бумагой для выпечки, вылить тесто и выпекать в течении 20 минут при температуре 160-180 градусов.

5. После выпечки оставить бисквит в приоткрытой духовке, чтобы остыл. Затем разрезаем его на 2 коржа.

6. Пока пекутся коржи, готовим начинку. В блендере перемешиваем творожную массу, йогурт, желатин, сахар. Добавляем курагу.

7. В разъемную форму кладем первый корж, заливаем сверху начинку и ставим в морозилку буквально на 5 минут (чтобы схватилось желе).

8. Затем второй корж и второй слой начинки, охлаждаем.

9. Сверху выкладываем персики из компота (и любые другие фрукты, которые захочется))), и заливаем тонким слоем желе.

Все, йогуртово-персиковый торт готов))

Приятного аппетита)

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Йогуртово-персиковый торт. Как приготовить Йогуртово-персиковый торт?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостей › Бисквит
Классический бисквит Классический бисквит Высокий бисквит без разделения яиц Классический бисквит Бисквит "Идеальный"
› Торты › Торт йогуртовый
Йогуртовый торт с бананами и киви... Йогуртовый муссовый торт с... Клубничный йогуртовый торт (без... Йогуртовый торт с персиками Муссовый торт "Чёрная смородина"
Торт творожный
Творожный торт с заварным кремом... Творожный торт (на сковороде) Творожный чизкейк "Нежный" Бисквитный торт "Нежный" Наполеон из творога
В духовке
Запеканка из макарон с курицей и... Запеканка из картофеля и мясного фарша Картофельная запеканка с курицей и... "Гнёзда" из спагетти с фаршем,... Куриное филе с грибами, запечённое...
Блюда из персиков
Персиковый перевернутый пирог
Блюда из творога
Простой творожный кекс Ленивый творожный хачапури... Творожные пончики Быстрая творожная запеканка Ленивые лепёшки с творогом

Искать в СуперПоиске
39 спасибо 15888 7 0
Gfckty Пятница, 25 Марта 2011 г. 12:38 #

Не сомневаюсь,что это вкусно и выглядит великолепно.:yes:

   
цитировать
bagira404 Пятница, 25 Марта 2011 г. 13:51 #

спасибо))съели мы его быстро,хоть и большой получился))

   
цитировать
Эля Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:05 #

Легкий йогуртовый торт для меня лучший десерт, вкусно, нежно и не очень калорийно) Персики тоже очень люблю, так что йогуртово-персиковый торт звучит очень заманчиво))

   
цитировать
Каролина Суббота, 26 Марта 2011 г. 22:17 #

Очень красивый йогуртовый торт! Рецепт с фото очень понравились, здорово выглядит, хорошо объяснили, руки чешутся попробовать приготовить :D

   
цитировать
катерина Пятница, 07 Марта 2014 г. 20:53 #

1 баночка это сколько в литрах?

   
цитировать
Анна Воскресенье, 09 Марта 2014 г. 18:10 #

сделала,даже на простой ужин делать не буду,не говоря уже на день рождение.Ужасный рецепт,тесто не вкусное,начинка в сочетании с этим тестом вообще не вкусно!!!

   
цитировать
Надежда Пятница, 25 Июля 2014 г. 04:23 #

Хороший рецепт. Торт нежный, вкусный, низкокалорийный, ни масла тебе, ни сливок. Сделала на день рождения дочки, получился большой, но смели очень быстро, детки ели жадно прямо обеими руками. Можно модифицировать на свой вкус. Правда желатина 20 грамм вполне хватило: 15 г в крем и 5 г на желе сверху чтоб фрукты залить. Если добавить больше желатина, получится слишком твердый крем. И крахмала меньше добавила в тесто. В общем оценили тортик ВСЕ- и взрослые и дети, и русские и испанцы. Спасибо!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Яблочный пирог с орехамиОладьи с брынзой и шпинатомСуп с пекинской капустой и копченым мясомДомашние крабовые сухарикиДрожжевые куличи-краффины с изюмомКартошка фри в духовке, с сырным соусомСлоёные пирожки с сосисками и сыром
Салат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойОвощной салат с фасолью и орехамиПирожные из сгущёнки, с кокосовой стружкой (без муки)Рыбные зразы с грибами (без яиц)Гороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройСалат с сердечками, огурцами, грибами и горошком

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)