рецепт с фото

Теплый салат с макаронами

Фото к рецепту: Теплый салат с макаронами
 4 порции
 ZNAIKA   09.03.11

Особенность этого салата с макаронами состоит в том, что макароны заправляются теплыми, при этом максимально насыщаясь запахом трав и специй.

Продукты (на 4 порции)
Макароны фигуристые мелкие - 225 г
Помидоры сушеные консервированные в масле (резаные) - 6 кусочков
Лук зеленый (рубленый) - 4 шт.
Аругула (руккола) (измельченая) - 1 1/4 стакана
Огурец (почищеный, с удаленными косточками) - 1/2 шт.
Соль и черный молотый перец
Для заправки:
Масло оливковое - 4 ст. л.
Белый винный уксус - 1 ст. л.
Сахар - 1/2 ч. л.
Горчица - 1/2 ч. л.
Листья базилика (измельченые) - 4 шт.
Соль и черный молотый перец

1. Приготовить заправку. Смешать масло, уксус, сахар и горчицу. Посолить, поперчить, слегка взбить. Добавить базилик.

2. Макароны отварить в подсоленной воде до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду. Переложить макароны в салатницу. Полить заправкой, перемешать.

3. Добавить в салат помидоры, лук, аругулу и огурец. Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Подавать теплым.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Теплый салат с макаронами. Как приготовить Теплый салат с макаронами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
Вегетарианские
Блюда из макарон Блюда из огурцов
1 спасибо 2827 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)