рецепт с фото

Вешенки в сметане

Фото к рецепту: Вешенки в сметане
 6 порций по 200 ККал
 1 час (ваши 20 мин)
 Филеюшка   28.02.11
52 руб.
   
6 грн.
    за порцию

Вешенки в сметане - рецепт пришелся кстати, когда захотелось ощутить осенний грибной аромат. В холодильнике были вешенки...

Продукты (на 6 порций)
Грибы вешенки - 1 кг
Лук - 2-3 шт.
Сметана - 400 г
Соль - по вкусу
Черный перец горошком - по вкусу
Черный перец молотый - по вкусу
Лавровый лист - 1-2 шт.
Масло растительное - 2 ст. л. или сколько уйдет

1. Сначала нарезаем лук и обжариваем на масле отдельно от грибов (на среднем огне минут 5-7, до мягкости).

2. Далее нарезаем и обжариваем на масле грибы (несколько минут).

3. В форму слоями выкладываем лук и грибы. Солим, перчим, добавляем лавровый лист. Добавляем сметану, снова лук, грибы и т.д.

4. Ставим вешенки в сметане в разогретую до 200 градусов духовку на минут 35-40.

К приготовленному блюду сварила картофельное пюре.

Фото рецептВешенки в сметане
Фото приготовления рецепта: Вешенки в сметане - шаг №1 Вешенки в сметане готовы отправиться в духовку.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вешенки в сметане. Как приготовить Вешенки в сметане?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
136 спасибо 17999 13 5
eqipo Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 03:35 #

А майонез можно?

   
цитировать
natik Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 13:40 #

с майонезом все можно! So-so А вешенки я тоже люблю, даже предпочитаю их шампиньонам! Очень простой и очень классный рецептик. Спасибо! ))

   
цитировать
Филеюшка Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 21:06 #

natik:
с майонезом все можно! So-so А вешенки я тоже люблю, даже предпочитаю их шампиньонам! Очень простой и очень классный рецептик. Спасибо! ))
Я предпочитаю без майонеза Well Вешенки кстате мне тоже больше понравились, чем шампиньоны.

Угощайтесь на здоровье! To wink

   
цитировать
таля Среда, 16 Марта 2011 г. 21:08 #

Вкусно,только лавровый лист лучше  не класть.

   
цитировать
Филеюшка Суббота, 19 Марта 2011 г. 18:00 #

таля:
Вкусно,только лавровый лист лучше  не класть.
Можно и без него, на Ваш вкус.

   
цитировать
Мила Вторник, 15 Ноября 2011 г. 20:35 #

вкусно будет Yes Килограмм вешенок - это немало грибочков ) скажите а насколько их ужаривать в сковороде? и сколько лука класть, чтоб в самый раз? Well спасибо

   
цитировать
Zirko Суббота, 26 Ноября 2011 г. 20:25 #

Прочитал и сделал по мужски. закинул в одну сковородку вешенки и лук. потом закинул сметану и немного воды. все это потушил.

Пропорции определял исходя из наличия продуктов в холодильнике.

Очень вкусно. спасибо

   
цитировать
лена Вторник, 29 Ноября 2011 г. 15:27 #

хороший рецепт,только по времени, на мой взгляд,перебор.обжаренные да еще на 40минут в духовку,так все полезное что в них есть уйдет

   
цитировать
Лариса Понедельник, 12 Марта 2012 г. 19:31 #

У меня скоро день рожденья,хочу разнообразить меню,вот на горячее и сделаю,только ещё сыром слои пересыплю,получится тиап жюльена!!!0)))

   
цитировать
OЛЬГА Среда, 05 Декабря 2012 г. 13:22 #

ПО ВРЕМЕНИ ГОТОВКИ ЯВНЫЙ ПЕРЕБОР - ВЕШЕНКИ БЕЗВРЕДНЫ! ДА И ГОТОВЯТСЯ БЫСТРО. А РЕЦЕПТ ХОРОШИЙ - СПАСИБО!!!

   
цитировать
Qwerty Суббота, 14 Сентября 2013 г. 13:30 #

За что вы так умучиваете ни в чем неповинные грибы? Да еще и отбиваете их чудесный запах лавровым листом? Про тушеный майонез вообще промолчу...

   
цитировать
Евгения Вторник, 28 Января 2014 г. 19:46 #

а можно так же сделать,но на сковороде?

   
цитировать
татьяна а. Воскресенье, 31 Августа 2014 г. 10:08 #

Они горчат из-за лаврушки Not so

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(99)