Это может показаться странным, но апельсин отлично сочетается с луком и травами. Этот необычный салат удивляет своими вкусовыми качествами.
Продукты (на 4 порции)
Апельсин - 4 шт.
Красный лук мелкий (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Оливки крупные (без косточек) - 16 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Сахар - 1/4 ч. л.
Листья салата латука - 4-5 шт.
Петрушка (рубленая) - 1/2 ч. л.
Мята (рубленая) - 1/2 ч. л.
Укроп (рубленый) - 1/2 ч. л.
Соль и черный молотый перец
1. Апельсины почистить и порезать острым ножом тонкими ломтиками. В большую миску положить апельсины с соком, лук и оливки.
2. Приготовить заправку. Смешать масло, лимонный сок, сахар, соль и перец. Слегка взбить венчиком. Полить заправкой салат в миске. Аккуратно перемешать и поставить в холодильник для охлаждения минимум на 2 часа. Подавать салат на порционных тарелках, покрытых листьями латука. Посыпать рублеными травами.
Рецепт: Салат из апельсинов, лука и оливок. Как приготовить Салат из апельсинов, лука и оливок?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Апельсиновый джем в микроволновке 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 