Для приготовления такого супа можно заготовить продукты заранее и поставить в холодильник, а при подаче разложить на порционные тарелки и залить горячим бульоном.
Продукты (на 4 порции)
Куриный бульон - 1,6 л (6 1/4 стакана)
Чеснок (измельченный) - 2-3 дольки
Чили не сильно острый (порезанный тонкими полосками) - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Лимонный сок - 2 ст. л.
Лук зеленый (мелко порезанный) - 3-5 шт.
Куриное филе (отварное или жареное, разделенное на полоски) - 350-400 г
Кинза свежая (рубленная) - 2 ст. л.
Дольки лайма для украшения
1. Бульон налить в большую кастрюлю, добавить чеснок и чили, довести до кипения.
2. Тем временем авокадо почистить и порезать кубиками. Выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, хорошо перемешать.
3. На 4 порционные тарелки выложить куриное мясо, авокадо, лук и кинзу.
4. Налить в каждую тарелку бульон и подавать с дольками лайма.
Рецепт: Легкий куриный суп с авокадо. Как приготовить Легкий куриный суп с авокадо?
Куриный суп с вермишелью 
Суп с курицей, картофелем и вермишелью 
Куриный суп с яйцом 
Куриный суп 
Суп «Харчо» 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 