рецепт с фото

Солнечное великолепие

Фото к рецепту: Солнечное великолепие
 golyscheva.tania   29.01.11

Этот пирог понравился даже нелюбителям тыквы!

Продукты
сдобное дрожжевое тесто - 600 г
тыква - 1 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 20 г
сахар и изюм - по вкусу
ванилин - 1 пак.
цедра апельсина - 1 шт.
крахмал - 2 ст. л.
курага и грецкие орехи - по вкусу

Итак, приступим...

Нарезать тыкву без кожи кубиками и тушить с добавлением молока, сливочного масла до состояния пюре. Добавить сахар, изюм и тушить ещё до загустения пюре.

Затем добавить ванилин и цедру апельсина.

Взять сдобное дрожжевое тесто, раскатать в пласт, выложить на смазанный противень. Затем выложить тыквенное пюре, посыпать крахмалом. Сверху равномерно разложить распаренную курагу и молотые грецкие орехи. Закрыть пирог решёткой из теста, смазать взбитым яйцом и испечь в духовке при температуре 200С. Готовый пирог сбрызнуть сладкой водой и накрыть полотенцем. Подать с чаем, молоком или кофе.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солнечное великолепие. Как приготовить Солнечное великолепие?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из дрожжевого теста Пироги с тыквой
В духовке
Блюда из молока Блюда из тыквы

Тема › Блеснуть при случае

36 спасибо 16415 3 0
Сытый Суббота, 29 Января 2011 г. 10:35 #

А я - любитель тыквы. Мне уж точно понравится. :)

   
цитировать
ната Суббота, 29 Января 2011 г. 13:40 #

очень люблю и тыкву, и курагу! :yes: Спасибо за рецепт!

   
цитировать
галина Понедельник, 14 Октября 2013 г. 21:02 #

в рецепте нет конкретики: тыква - на глаз, сахар - по вкусу...сколько сырой тыквы взять - полкило, килограмм или больше? и что за "сладкая вода"? хотелось бы рецепт поточнее...

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)