Заливные яйца

Очень интересный рецепт, только вот не понятно как поступать с яйцами, вернее со скорлупой. Как освободить содержимое скорлупы и наполнить ингредиентами?

сверху где у скорлупы остренькое сделать маленьку дырочку примерно в 1-1,5 см вылить от туда само яйцо оо хорошо от туда выходит)) и замочить в соде после этого, и хорошо потом промыть в чистой кипяченной воде))) кажется что гемморойно все делать,на самом деле все не так сложно)) и потом также все через это отверстие туда запихать и залить бульоном,

А я бы не парилась со скорлупой.Залила бы в лоток для покупки яиц)))

ну тогда получиться форма как пол яичка)))

можно еще использовать формы из под боьлшых киндер-зюрпрза

а как в эту форму заливать бульон с желе? напишите пож-та попобробнее)) заложить начину понятно а дальше?

Очень хорошая идея,но можно все это положить в чашку и залить холодцом. когда остынет перевернуть и будет красиво.

А можно ещё заливать в одноразовые стаканчики разной формы, какая Вам больше нравится

а как в эту форму заливать бульон с желе? напишите пож-та попобробнее)) заложить начину понятно а дальше?

Как и с обычным яйцом: проколоть, влить бульон через шприц и отправить в холодильник