рецепт с фото

Насыпной яблочный пирог

Фото к рецепту: Насыпной яблочный пирог
 6 порций по 570 ККал
 1 час 15 мин (ваши 15 мин)
 kemelena   29.01.11
25 руб.
   
4 грн.
    за порцию

Насыпной яблочный пирог - наипростейший рецепт! Справится даже шестилетний ребенок. Скорее я бы назвала это десертик. В теплом виде, да еще шарик мороженого добавить... Язык проглотите!=)

Продукты (на 6 порций)
Мука - 1 стакан (160 г)
Сахарный песок - 1 стакан (200 г)
Манная крупа - 1 стакан (200 г)
Яблоки (лучше кисленькие) - 4-5 шт. (700-800 г)
Лимон - 1-2 кружочка (20 г)
Сливочное масло - 150 г
Ванильный сахар - 5 г
Корица - по вкусу

1. Делаем смесь: мука + сахарный песок + манка + ванильный сахар.

2. В форму (у меня - 23 см, с бортиками 5 см) насыпать 1/2 часть приготовленной смеси, ложечкой разровнять. (Форму можно предварительно покрыть бумагой для выпечки.)

3. С яблок снять кожицу, удалить сердцевинку. Натереть яблоки на крупной терке, выложить на слой сухой смеси половину тертых яблок.

4. Лимон с кожурой мелко нарезать и выложить на яблоки (кладите редко, его нужно совсем немного). Можно немного посыпать корицей.

5. Выложить сверху 1/4 часть смеси.

6. Выложить остаток тертых яблок.

7. Затем выложить оставшуюся 1/4 часть смеси.

8. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке и равномерно распределить сверху на смесь.

9. Выпекать в разогретой духовке при температуре 170-180 градусов около 45 минут до зарумянивания.

Дать минут 15 остыть и можно подавать насыпной яблочный пирог к столу.

P.S.

Без лимона будет приторно сладко.

Насчет мороженого я не шучу!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Насыпной яблочный пирог. Как приготовить Насыпной яблочный пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с яблоками Яблочные пироги
Рецепты сладостейДесерты
В духовке
Блюда из яблок
566 спасибо 176253 86 11
Ленусик Пятница, 25 Февраля 2011 г. 23:34 #

Интересный рецепт, а в микроволновке он получится?

   
цитировать
kemelena Вторник, 08 Марта 2011 г. 15:17 #

А я ни разу не пробовала в микроволновке... Думаю, что если у вас есть функция выпечки, то должно получиться. По крайней мере, моя сестра раньше в микроволновке пироги делала... но другие. Я - противник микроволн... только еду разогревать, и то потому, что ленивая=))

   
цитировать
Алена Четверг, 17 Марта 2011 г. 23:16 #

Все понравилось - насыпной пирог, рецепт, фото, все просто супер, вы молодец!!

   
цитировать
Вилена!! Понедельник, 21 Марта 2011 г. 15:50 #

Спасибочки за рецептик!!! Обязателно возьму на заметку!!! И в выходной приготовлю))))Very we!

   
цитировать
Cветлана Суббота, 26 Марта 2011 г. 13:42 #

Я такой часто делаю,только без корицы и яблоки маленькими дольками.Но тоже вкусно.

   
цитировать
Nat Среда, 06 Апреля 2011 г. 05:13 #

Рецепт интересный, только есть вопросик ...А манки не очень много - 1 стакан?

   
цитировать
марина Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 17:37 #

а смесь просто в формочку сыпать ее что водой разводить ненадо?

   
цитировать
Мила Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 19:35 #

Два вопроса:

-Не будет ли манка ощущаться крупинками в готовом пироге и можно ли заменить свежие яблоки на густое яблочное пюре?

   
цитировать
Татьяна Пятница, 15 Апреля 2011 г. 09:51 #

Хочу быстрее на базар за яблоками,To you класс! СПАСИБО!

   
цитировать
ZNAIKA Среда, 20 Апреля 2011 г. 13:18 #

Однажды приготовив такой пирог по вашему рецепту, теперь часто пеку это лакомство. Есть в нем что то необычное. Спасибо за идею насыпного пирога.Well

   
цитировать
kemelena Вторник, 17 Мая 2011 г. 21:14 #

ZNAIKA, спасибо!!! На днях новый насыпной сделаю, подружки мне с рецептиком удружили=))

   
цитировать
Светлана Среда, 18 Мая 2011 г. 14:28 #

марина:
а смесь просто в формочку сыпать ее что водой разводить ненадо?
Я тоже не поняла..Again

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 22 Мая 2011 г. 15:32 #

хочу предложить рецепт любимого пирога с манкой и яблоками. Стакан манки залить стаканом любого кисломолочного продукта-можно сметану разведенную молоком. Добавить 100-150 г творога.Пусть постоит не меньше часа . Взбить 2 яйца с половиной стакана песка. я люблю добавить горсть изюма или нарезаной кураги или кусочки засахаренного варенья - кому что нравится.Добавить муки с разрыхлителем. Тесто д.б. как густая сметана.Половину выливаем в форму режем яблоки тонкими пластинками в 1 слой.Посыпаем корицей.заливаем остальным тестом. Печем 20-25 мин. как любой др. бисквит.Писать дольше чем делать. нежный пирожок .РЕКОМЕНДУЮ!

   
цитировать
dreamer Понедельник, 23 Мая 2011 г. 11:49 #

Ольга, спасибо за рецептик! )) А вы его лучше не в комменты, а в рецепты выложите, вместе со всеми Well и поглядеть интересно)) Kemelena, а ваш 2 вариант насыпного, как я понимаю, менее жирненький? )

   
цитировать
kemelena Вторник, 24 Мая 2011 г. 22:31 #

Светлана:
марина:
а смесь просто в формочку сыпать ее что водой разводить ненадо?
Я тоже не поняла..Again
Смесь сыпать сразу в форму, ничем разводить не надо!!!!

   
цитировать
kemelena Вторник, 24 Мая 2011 г. 22:33 #

dreamer:
Ольга, спасибо за рецептик! )) А вы его лучше не в комменты, а в рецепты выложите, вместе со всеми Well и поглядеть интересно)) Kemelena, а ваш 2 вариант насыпного, как я понимаю, менее жирненький? )
Полностью согласна, я тоже хочу фото увидеть!!!!

Да, во втором варианте нет масла, только молочко.... и они очень разные на вкус!!!

   
цитировать
Вита Воскресенье, 03 Июля 2011 г. 12:04 #

Ужасно! Ели сырую манную крупу.

   
цитировать
kemelena Понедельник, 04 Июля 2011 г. 01:35 #

Вита, очень странно! Этого не должно быть!! Видимо, что-то где-то пошло не так, может быть с духовкой не все хорошо? Хотя.... я до сих пор не варю кофе... результат всегда один: кофе отдельно, вода отдельно... значит, не мое. Может быть поэтому и этот пирог вам не дается? WellWell

   
цитировать
[A.P.Y.] Воскресенье, 10 Июля 2011 г. 08:27 #

ПОЛУЧИЛОСЬ ВКУСНО,НО ЕСЛИ БЫ КТО НИБУДЬ ДРУГОЙ ПРИГОТОВИЛ НАВЕРНОЕ ПОЛУЧИЛОСЬ БЫ ВКУСНЕЕ СПАСИБО МНЯМ

   
цитировать
Александра Суббота, 23 Июля 2011 г. 22:42 #
Полностью согласна с Витой.Жесткий, еле от противня оторвали!
   
цитировать
Милася Вторник, 26 Июля 2011 г. 13:04 #
Александра, у людей получается вкусно. А если не получается, очень жаль, но дело не в рецепте... ;)
   
цитировать
Елена Суббота, 30 Июля 2011 г. 16:37 #

Нужно што бы не пригорало ,пергаментную бумагу под низ положить. И тогда точно не пригорит!

   
цитировать
Валерия Среда, 17 Августа 2011 г. 18:55 #

Очень вкусный пирог получился!!! Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Любовь. Понедельник, 29 Августа 2011 г. 09:01 #

Девочки, спасибо огромное за ваши рецепты!!!HeartHeart:heart

   
цитировать
Марина Понедельник, 29 Августа 2011 г. 22:34 #

А мне очень понравился Ваш пирожок. Получилось замечательно, смели сразу. Спасибо!

   
цитировать
танюха Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 09:17 #

я пеку такой пирог часто-очень вкусно

   
цитировать
Иннусик Пятница, 09 Сентября 2011 г. 13:59 #

Только что испекла, дочь с мужем уплетают, облизываются To you и с мороженым... мммм... ВКУСНОТИЩА!

   
цитировать
Надежда Понедельник, 12 Сентября 2011 г. 16:51 #

Тоже получилось не очень.Масло до нижнего коржа не дошло.Возможно надо масло перетереть с манкой и мукой?

   
цитировать
Арина Пятница, 16 Сентября 2011 г. 15:04 #

интересный рецепт, а пирог не сухой получается снизу?

   
цитировать
Нина Понедельник, 19 Сентября 2011 г. 17:43 #

Я такой пирог с абрикосами делала - очень вкусно, но чтобы снизу не пригорало можно форму хорошо сливочным маслом смазать, а сверху совсем его немного, а то у меня один раз было, что пирог в масле просто стоял, я его охлаждала в холодильнике и масло отколупывала.. Well)

А вообще, тут нужно правильные яблоки выбирать, чтобы манка не хрустела, яблоки должны быть сочными, чтобы сока было достаточно, чтобы мучной слой пропитался...

Всем удачи и приятного аппетита.

   
цитировать
Инессик Пятница, 23 Сентября 2011 г. 23:27 #

Спасибо за рецепт! Муж одобрил! Очень вкусно, но, по-моему, слишком сладко и жирно. В следующий раз положу наполовину меньше сахара и масла 100гр. А сочности от яблок для пропитки пирога вполне хватает. Ещё раз спасибо за рецепт! (*)

   
цитировать
kemelena Среда, 28 Сентября 2011 г. 23:33 #

Спасибо всем за комментарии=)) Постараюсь в ближайшее время всех порадовать новыми вкусностями... а месяца через 2 еще и настоящими арабскими..=))

   
цитировать
наташа Среда, 05 Октября 2011 г. 16:35 #

пробовала этот пирог много раз.ничего не пдгорало.мой любимый не ест сладкого.для него в качесве начинки исползовала фарш мясной предварительно обжаренный получилось вкусно.

   
цитировать
юлия Четверг, 13 Октября 2011 г. 20:06 #

а я в такой пирог еще добавляю 2ч.ложки разрыхлителя для теста.и сахара немного меньше а то получается слишком сладко.он за счет разрыхлителя становится пышный.

   
цитировать
Асиюша Пятница, 28 Октября 2011 г. 17:00 #

Уже несколько раз готовила этот пирог?действительно вкусно! Не приторно-сладко и консистенция нежнейшая! Когда готовила в первый раз крупинки манки ощущались, но потом стала просто добавлять побольше тертых яблок и этот недостаток исчез, так как манка разбухает в яблочном соке Well Быстро, легко, недорого и оч-оч вкуууусноооо!)))

   
цитировать
Наталья Суббота, 29 Октября 2011 г. 16:07 #

Сегодня приготовила этот пирог. Всё пропорции выдержала и время выпечки, но он получился "мокрым" и приторно сладким.

   
цитировать
Светлана Пятница, 23 Декабря 2011 г. 23:33 #

Я похожий пирог делаю,его еще называют шарлоткой: чищу от кожуры и семечек яблоки,желательно покислее.готовлю форму намазываю маслом,я пользуюсь всегда растительным Олейна без запаха,но кто как любит ,стелю пергаментную бумагу на дно формы но так чтоб и стенки были закрыты бумагой, но если форма с тефлоном,можно без бумаги.затем беру:1стакан сахара, 3 яйца и стакан муки.сначала яйца с сахаром взбиваю миксером,почти добела,потом добавляю муку понемногу подсыпаю чтоб не осело взбитое,перемешиваю.Тесто получается как густая сметана.Наливаю немного на дно формы только чтоб закрытьдно затем раскладываю равномерно яблоки и заливаю остальным тестом.ставлю в духовку.Время выпечки примерно такое же как в рецепте с манкой.Проверяю на готовность деревяной палочкой,когда тесто не пристает значит готово.а остальное ваша фантазия.Единственно я готовила этот пирог в электродуховке у меня он подымался см на 4 высотой а в газовой неравномерно пропекся.

   
цитировать
Евушка Вторник, 03 Января 2012 г. 10:19 #

На картинке этот пирог кажется немного сыроват (не пропеченый). А как на самом деле?

   
цитировать
Анастасия Вторник, 10 Января 2012 г. 22:38 #

не получилось, хотя делала все как в рецепте написано Not so самый нижний слой никак не пропекся, так и остался сыпучим, как было

   
цитировать
юся Пятница, 13 Января 2012 г. 14:02 #

Я делала и всё получилось. Пирог получается и не сыроватый и не сухой. Весьма специфичный. Это надо попробовать, потому что словами сложно описать) Я думаю очень влияют яблоки. Они должны быть и не сухими и не слишком сочными. Если яблоки малосочные - то пирог будет черезчур рассыпчатый, сухой и жирный. Ведь манка и мука напитываются именно соком , выделяющимся из яблок. Пробуйте. Не всегда с первого раза получается.

   
цитировать
Нубопек Суббота, 14 Января 2012 г. 09:42 #

Как так, он же сухой получится

   
цитировать
настюшечка Суббота, 14 Января 2012 г. 13:54 #

а у меня он получилсюя просто польчики оближеж и откусешьVery we!Yes

   
цитировать
Тамара Суббота, 04 Февраля 2012 г. 00:20 #

Мила:
Два вопроса:

-Не будет ли манка ощущаться крупинками в готовом пироге и можно ли заменить свежие яблоки на густое яблочное пюре?

Вы правы! Манка так и остаётся твёрдыми крупинками. Её нужно замачивать в чём-то "влажном" и толк о потом печь.Я больше не пеку по этому рецепту.Переделала его по-своему.

   
цитировать
Лобар Вторник, 07 Февраля 2012 г. 13:08 #
Мне не понравился этот пирог, не понятно!!!Not so
   
цитировать
Настя Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 08:58 #

Замечательный рецепт) простой и ооочень вкусный)) с шариком мороженого действительно вкуснее)) готовила для своего любимого, он был в восторге)))

   
цитировать
Марина Пятница, 24 Февраля 2012 г. 22:13 #

Что бы не был пирог сухой нужно сверху слоев налить 1стак молока кипящего и проткнуть немного ножиком что б равномерно было

   
цитировать
Люда Суббота, 10 Марта 2012 г. 15:12 #

очень понравился,вкусно!!!

   
цитировать
ирина Суббота, 10 Марта 2012 г. 21:45 #

Безумно вкусно!!!КОГДА ГОТОВИЛА,ПРЕДСТАВИТЬ НЕ МОГЛА,ЧТО МОЖЕТ ПОЛУЧИТЬСЯ ИЗ СУХОЙ СМЕСИ!!!!!НО В РЕЗУЛЬТАТЕ-ВКУСНО,ВКУСНО ,ВКУСНО! ОГРОМЕННОЕ СПАСИБО ЗА ТАКОЙ ОБАЛДЕННЫЙ РЕЦЕПТ!!

   
цитировать
Елена Суббота, 17 Марта 2012 г. 18:57 #

Вкуснотища!!!

   
цитировать
Евгения Четверг, 22 Марта 2012 г. 06:23 #

Мне и мужу понравился ооочень понравился, +разрыхлитель и все отменно, нежненький когда с пылу с жару

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru