Такая жареная картошка получается очень ароматной и вкусной. В горчичный соус можно добавить любые травы.
Продукты (на 4 порции)
Масло оливковое - 2 ст. л.
Горчичный порошок - 2 ст. л.
Белый винный уксус - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Укроп (сушенный) - 1/2 ст. л.
Перец кайенский - 1/4 ч. л.
Перец черный (молотый) - 1/4 ч. л.
Красный молодой картофель (порезанный на четвертинки) - 500 г
Пошаговый фото рецептЖареный картофель
Как приготовить картошку жареную с горчичной заправкой:
Предварительно разогреть духовку до 225 градусов. Противень застелить фольгой и слегка смазать маслом.
Смешать в небольшой миске горчицу, масло, уксус, соль, укроп, кайенский и черный перец.
Смешать картофель и горчичную заправку.
Сразу после перемешивания выложить картофель на противень и запекать 25-30 минут.
Подавать жареный картофель горячим.
Рецепт: Жареный картофель. Как приготовить Жареный картофель?
В этом рецепте используется горчичный порошок, но думаю можно заменить и готовым горчичным соусом (горчичный порошок имеет более яркий вкус и аромат, чем готовый магазинный продукт).
Николай
Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусная картошка!
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Фриттата с кабачком и картофелем... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки и фасоли 
Жареная картошка с луком 
Картошка по-деревенски (на сковороде) 
Жареный картофель 
Жареная картошка на сливочном... 
Жареная картошка с луком 
из нее, я думаю, и делают готовые соусы )