рецепт с фото

Вкуснейший десерт

Фото к рецепту: Вкуснейший десерт
 10 порций по 260 ККал
 1 час 20 мин (ваши 25 мин)
 cipa-2009   20.12.10

Ну, вот решила удивить мужа, так как он манку не любит. К счастью, удивила - он долго не мог понять, что это. Решил, что запеканка. Но я ему призналась, что это просто манка. Теперь он манку полюбил!:)

Продукты (на 10 порций)
Молоко - 1 л
Манная крупа - 10-11 ст. л. (200-250 г)
Яйцо - 1 шт.
Ванильный сахар - 10-20 г (по вкусу)
Сахар - 5-10 ст. л. (по вкусу)
Масло сливочное для обжаривания - 20 г
Для карамели:
Масло сливочное - 20 г
Сахар - 2-3 ст. л.

1. Сварить густую манную кашу на молоке.

2. Добавить яйцо, сахар, ваниль, хорошо перемешать. Сковороду (или форму) покрыть фольгой и выложить манную кашу - она должна остыть.

3. Нарезать манку кусочками. Разогреть сковороду со сливочным маслом и обжарить кусочки манки с двух сторон до румяности. Переложить на тарелку.

4. На сковороду выложить кусочек масла, растопить, добавить 2-3 ст. л. сахара. Помешивая, сварить темно-золотистую карамель (минут 10-15, но за изменением цвета сахара нужно следить). Полить карамелью обжаренные кусочки манки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вкуснейший десерт. Как приготовить Вкуснейший десерт?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМанная каша
Рецепты сладостейДесерты
Блюда из молока
399 спасибо 133231 29 4
snyusik Пятница, 24 Декабря 2010 г. 17:53 #

Обалдеть, до чего просто, с виду и не скажешь, что эти печенки из манки. Вы просто молодчинка))))

   
цитировать
cipa-2009 Суббота, 25 Декабря 2010 г. 09:23 #

:)Спасибо большое!

   
цитировать
Оля Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 23:30 #

Это ж надо, такой простой и вкусный десерт из обычной каши! Отлично придумано :D

   
цитировать
Мариша Понедельник, 11 Апреля 2011 г. 23:37 #

А я-то гадала, когда меня соседка угостила - что за вкусный десерт! Рецепт мне так и не сказали, а теперь понимаю, что это была манка))) И правда, очень вкусный десерт!

   
цитировать
cipa-2009 Вторник, 12 Апреля 2011 г. 08:05 #

Оля, а вкусно-то как! именно вот в таком виде манка))

   
цитировать
cipa-2009 Вторник, 12 Апреля 2011 г. 08:06 #

Спасибо большое, Мариша!

   
цитировать
Judy Суббота, 05 Мая 2012 г. 19:28 #

Супер! Очень оригинально.Классная идея!:)

   
цитировать
cipa-2009 Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 16:55 #

Спасибо огромное)

   
цитировать
Александра Вторник, 09 Октября 2012 г. 17:46 #

Супер:D:yes:

   
цитировать
Александра :) Вторник, 09 Октября 2012 г. 19:24 #

У меня вопрос а как назвать можно :ooi::surp::heap:

   
цитировать
Катерина Среда, 31 Октября 2012 г. 11:28 #

целый литр молока на 200-250 гр манки??? это не опечатка?..

   
цитировать
Маруся Среда, 31 Октября 2012 г. 13:06 #

Катерина
целый литр молока на 200-250 гр манки???
в самый раз) Я кашу вару всегда из соотношения манка:молоко - 1:6, а тут один к четырем - чтобы можно было нарезать кусочками))

   
цитировать
Катерина Четверг, 01 Ноября 2012 г. 17:29 #

Понятно)) Просто, я манку как-то не очень.... а тут такой интересный рецепт.. решила попробовать для разнообразия)) Спасибо за подсказку))

   
цитировать
cipa-2009 Четверг, 22 Ноября 2012 г. 19:41 #

да-да всё правельно-это не опечатка

   
цитировать
РАИСА Четверг, 10 Октября 2013 г. 14:35 #

БУДУ ГОТОВИТЬ .ДЕШЕВО И СЕРДИТО И ДУМАЮ БЫСТРО И ВКУСНО.

   
цитировать
Катя Пятница, 11 Октября 2013 г. 01:56 #

вариация на тему манных оладьев:)

   
цитировать
Светлана Суббота, 08 Февраля 2014 г. 09:14 #

Попробуйте манку перед варкой обжарить на сухой сковородке ( как гречку), а потом сварить. Вкус будет просто улет!

   
цитировать
cipa-2009 Суббота, 15 Марта 2014 г. 13:55 #

))попробую)

   
цитировать
лена Воскресенье, 06 Апреля 2014 г. 21:15 #

я не поняла- фольгой покрыть и жарить на фольге?

   
цитировать
Ольга Четверг, 19 Ноября 2015 г. 10:54 #

Ерунда. Манная каша в виде каши вкуснее, а времени на приготовление уходит в разы меньше!

   
цитировать
Марина Пятница, 10 Июня 2016 г. 19:37 #

Обжаренная, вареная манка. А сиропом пока варила только сковороду поцарапала. И по времени долго пока застынет пока обжаришь.

   
цитировать
Татьяна Четверг, 16 Февраля 2017 г. 16:10 #

А вместо ванильного сахара, можно добавить обычный?:)

   
цитировать
Хельга Пятница, 21 Июля 2017 г. 15:17 #

Интересненько получилось, но ОЧЕНЬ сытно)))) я карамель не стала делать т.к. для меня и так слишком сладкие...

   
цитировать
Виктория Понедельник, 05 Ноября 2018 г. 14:39 #

Вкусно, ела со сгущенкой. Но очень много получилось, боюсь не съем😂😂

   
цитировать
Анна Пятница, 17 Апреля 2020 г. 12:19 #

А можно вместо ванильного сахара добавить обычный?:heap::heap::heap:

   
цитировать
Олег Суббота, 16 Мая 2020 г. 17:49 #

Анна
А можно вместо ванильного сахара добавить обычный?:heap::heap::heap:
ни в коем случае!

   
цитировать
Алексей Среда, 03 Января 2024 г. 22:49 #

Я пока всё это делал, сожрал половину каши, зачёт! Спасибо автору

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)