рецепт с фото

Уха с креветками

Фото к рецепту: Уха с креветками
 15 мин
 ZNAIKA   01.12.10

Такую уху можно приготовить из любой морской рыбы. Также понадобится овощной бульон, креветки, вино и ароматные овощи.

Продукты
Масло оливковое - 1 ч. л.
Лук-порей (нашинкованный) - 1 1/4 стакана
Клубень фенхеля (порезанный) - 1/2 стакана
Чеснок (измельченный) - 1 зубок
Овощной бульон - 1 1/4 стакана
Сухое белое вино - 1/4 стакана
Петрушка (рубленная) - 3 ст. л.
Помидоры консервированные (резанные) - 400 г
Рыба любая белая (порезанная кубиками) - 200 г
Креветки (почищенные) - 150 г
Петрушка для украшения

В большой кастрюле с толстыми стенками разогреть масло. Высыпать в кастрюлю чеснок, лук и фенхель. Жарить 4 минуты. Добавить бульон, вино, помидоры и 1 ст. л. петрушки. Довести до кипения. Добавить рыбу и креветки. Готовить 3 минуты. Высыпать оставшуюся рубленную петрушку. Подавать, украсив листочками петрушки.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха с креветками. Как приготовить Уха с креветками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУха
Блюда из креветок
8 спасибо 7368 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)