Такой легкий и вкусный салат из цуккини и красного лука можно подать с любым гарниром.
Продукты (на 4 порции)
Красный винный уксус - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль и черный молотый перец
Красный лук (тонко порезанный) - 1/2 шт.
Цуккини - 750 г
Как приготовить салат из цуккини и красного лука:
В большой миске смешать уксус, масло, соль и перец. Выложить в эту заправку лук, дать постоять 15 минут.
Тем временем цуккини порезать тонкими полосками. Выложить в миску с луком. При необходимости салат из цуккини и красного лука посолить и поперчить. Хорошо перемешать.
Рецепт: Салат из цуккини и красного лука. Как приготовить Салат из цуккини и красного лука?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Моментальный" 
Салат "Венеция" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Слоёные лепёшки на сковороде 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке 
Цуккини, запеченные с сыром 
Запеканка с помидорами, цуккини и... 
Оладьи из цуккини 
Овощное рагу с цуккини 
Кабачки по-корейски 
