Жареным нутом можно перекусить между основными приемами пищи, а можно подать к пиву.
Продукты
Нут консервированный (турецкий горох) - 2 стакана
Масло оливковое - 3 ст. л.
Соль крупного помола - 1 1/2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Предварительно разогреть духовку до 225 градусов. Осушенный горох (слить жидкость из банки) промыть под проточной водой, высыпать на бумажное полотенце, просушить. Пересыпать на противень, полить маслом, перемешать и разложить одним слоем. Поставить в духовку на 35-40 минут.
Достать из духовки, посыпать солью и паприкой, жарить еще 2-3 минуты. Переложить на бумажное полотенце, дать остыть, а затем переложить на блюдо.
Рецепт: Жареный нут с паприкой. Как приготовить Жареный нут с паприкой?
я так делаю горох.Замачиваю его на ночь.Утром воду сливаю.А горох обжариваю на сковороде с растительным маслом.Добавляю соль,перец,давленый чеснок.Подойдет и как закуска к пиву.
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Канапе с колбасой и сыром 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Стейк для вегетарианцев 
Картофельные рулетики с грибами 
Капустные котлеты 
Котлеты из гречки и фасоли 
Нут, жаренный со специями, на... 
Овощное рагу с нутом 
Тушеная курица с нутом 
Рис с нутом и морковью 
Хумус по-еврейски 
