желатин - 3 ст. ложки, то есть 1 ложка на 1 стакан
ванильный сахар для молочного слоя - 1 ч. ложка
ванильный сахар для ванильного крема - 1 пакетик
сахар (в соки и в ванильный соус) - по вкусу
Сварить ванильный соус. Молоко поставить на плиту и посыпать сверху ложкой сахара - не перемешивать. Довести до кипения, не мешая.
3-4 желтка вилкой или веселкой слегка взбить с сахаром и добавить в них третью часть молока. Размешать и далее соединить с остальным горячим молоком. Прогреть, помешивая лопаткой, но не кипятить. Остывая, он станет более густым.
Для желе - 3 стакана - сок апельсиновый, сок клубничный и 1 стакан молока.
Формы уложить под наклоном и вливать первую порцию. Далее, другой цвет, и тоже под наклоном. Последним - молоко, в уже прямо поставленные формы.
Рецепт: Слоеное желе с ванильным соусом. Как приготовить Слоеное желе с ванильным соусом?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Желе из компота 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
На здоровье Линочка. И от меня Вам спасибо за отзыв.