рецепт с фото пошаговый

Бисквитный рулет с мороженым

Фото к рецепту: Бисквитный рулет с мороженым
 ZNAIKA   19.08.10

Такой рулет можно приготовить с любым мороженым, дело вкуса. Перед подачей бисквитный рулет с мороженым должен постоять при комнатной температуре 10 минут.

Продукты
Мука - 2/3 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Какао порошок - 1/3 стакана
Молотая корица - 2 ст. л. + 1/2 ч. л.
Яйца большие - 4 шт.
Сахар - 3/4 стакана + 2 ст. л.
Ванильный экстракт - 3/4 ч. л.
Ванильное мороженое - 700 г
Сливки для взбивания - 1 стакан
Шоколад для украшения

Пошаговый фото рецептБисквитный рулет с мороженым
Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с мороженым - шаг №1

Разогреть духовку до 190 градусов. Смазать маслом противень размером 38,5х26,5 см и застелить пекарской бумагой.
В большую миску просеять муку, разрыхлитель, соль, 1/3 стакана какао и 1/2 ч. л. корицы. В другой миске взбить миксером на высокой скорости яичные белки до устойчивых пиков. Постепенно всыпать 1/4 стакана сахара. Хорошо взбить.
В большой миске на высокой скорости взбить яичные желтки, ванилин и 1/2 стакана сахара.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с мороженым - шаг №2

Кухонной лопаткой аккуратно вмешать в мучную массу яичные желтки, а затем аккуратно вмешать белки. Аккуратно выложить тесто на противень. Выпекать 12-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с мороженым - шаг №3

Кухонное полотенце разложить на столе и посыпать какао. Когда корж испечется, аккуратно перенести его на полотенце. Убрать бумагу. Начиная с узкой стороны свернуть корж в рулет. Охладить в течение часа.
Выложить мороженое в большую миску и оставить при комнатной температуре до тех пор, пока оно не станет слегка мягким, но не талым! Добавить 2 ст. л. корицы. Развернуть корж, смазать мороженым. С того же края свернуть корж в рулет, но уже без полотенца. Положить бисквитный рулет с мороженым в морозоустойчивую посуду. Поставить в морозилку не менее чем на 4 часа.

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет с мороженым - шаг №4

В небольшой миске взбить сливки и 2 ст. л. сахара до устойчивых пиков. Выложить ложкой взбитые сливки на рулет. Сверху бисквитный рулет с мороженым украсить пластинами шоколада.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бисквитный рулет с мороженым. Как приготовить Бисквитный рулет с мороженым?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаРулет
Рецепты сладостейБисквит
В духовке
176 спасибо 32608 23 5
дарья Воскресенье, 17 Октября 2010 г. 10:41 #

попробуйте сделать,очень вкустно):D

   
цитировать
Катя Среда, 29 Июня 2011 г. 15:22 #

:yes:Очень прикольно!Попробую обязательно!

   
цитировать
Олеся Четверг, 01 Сентября 2011 г. 19:24 #

попробовала, получилось, просто класс!!!!

   
цитировать
zagra Воскресенье, 01 Января 2012 г. 19:25 #

ya pokupala takoy v spare i mne on ne ponravilsya,mojet luczshe samoy prigotovit.

   
цитировать
Диляра Пятница, 23 Марта 2012 г. 15:22 #

Я приготовила!очень вкусно!Спасибо за рецепт!

   
цитировать
рита Среда, 02 Мая 2012 г. 16:18 #

я попробовала! получилось просто класс!спасибо за такой вкусный рецепт!!!:):)

   
цитировать
иркям Четверг, 03 Мая 2012 г. 20:35 #

:heart:ркя самый вкусный рулет

   
цитировать
Галина Суббота, 09 Июня 2012 г. 12:58 #

Так хочется скушать его прямо сейчас:oops:

   
цитировать
НАИЛЯ Четверг, 05 Июля 2012 г. 19:17 #

ЧОК ЛЕЗЕТЛИ ОЛДУ :)

   
цитировать
НАИЛЯ Четверг, 05 Июля 2012 г. 19:20 #

спасибо автору :wink::heart:

   
цитировать
Анна Воскресенье, 15 Июля 2012 г. 02:20 #

Получилось очень вкусно) :).

   
цитировать
Таня Пятница, 20 Июля 2012 г. 15:44 #

Скажите пожалуйста что внутри рулета

   
цитировать
Оксана Четверг, 11 Октября 2012 г. 16:00 #

приготовила рулет очень вкусный спасибо за рецепт

   
цитировать
nur Четверг, 01 Ноября 2012 г. 19:19 #

спаибо очень вкусно

   
цитировать
ZAZY* Среда, 06 Марта 2013 г. 19:27 #

Спсибо маме очень понравился))))*

   
цитировать
никто Суббота, 23 Ноября 2013 г. 12:16 #

выглядит вкусно обезательно зделаю

   
цитировать
Наташа Вторник, 29 Июля 2014 г. 14:12 #

Спасибо за рецепт очень вкусно:D

   
цитировать
Лаураква Среда, 02 Августа 2017 г. 17:47 #

Обязательно приготовлю

   
цитировать
Татьяна Вторник, 06 Марта 2018 г. 15:45 #

Как потом хранить рулет в холодильнике или морозилке?

   
цитировать
Серж Суббота, 19 Мая 2018 г. 14:02 #

Татьяна
Как потом хранить рулет в холодильнике или морозилке?

В морозилке

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)