рецепт с фото пошаговый

Варенье из персиков

Фото к рецепту: Варенье из персиков
 1 день 20 мин (ваши 20 мин)
 Практика-П   22.09.14

Если вы любите нежное и ароматное варенье из персиков, этот рецепт персикового варенья для вас.
Продукты
Персик - 1 кг
Сахар - 1-1,2 кг
Вода - 1 стакан

Пошаговый фото рецептВаренье из персиков
Фото приготовления рецепта: Варенье из персиков - шаг №1

Подготовить продукты для варенья из персиков.

Фото приготовления рецепта: Варенье из персиков - шаг №2

Как приготовить варенье из персиков:

Приготовить сироп (из расчета 1 — 1,2 кг сахара и 2 стакана воды на 1 кг персиков). Поставить сироп на огонь и довести его до кипения.

Фото приготовления рецепта: Варенье из персиков - шаг №3

Лучше брать зрелые, но твердые плоды. Из крупных плодов удаляют косточки, для чего плоды разрезают вдоль на 4—6 ломтиков.

Мелкие плоды варят целыми с косточками или половинками. Для лучшего пропитывания сиропом целые плоды или половинки накалывают заостренной палочкой.

Фото приготовления рецепта: Варенье из персиков - шаг №4

Подготовленные плоды заливают горячим сиропом и выдерживают 5—6 часов.

Фото приготовления рецепта: Варенье из персиков - шаг №5

Затем варят варенье из персика в 3—4 приема с выстаиванием по 5—6 часов. В конце варки в персиковое варенье добавляют 1—2 г лимонной кислоты.

Фото приготовления рецепта: Варенье из персиков - шаг №6

Банки тщательно моют. Варенье раскладывают в подготовленные банки. В готовом вареньи из персиков плоды должны быть практически прозрачными.

Фото приготовления рецепта: Варенье из персиков - шаг №7

Варенье из персиков готово!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из персиков. Как приготовить Варенье из персиков?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок
Помидоры по-фински на зиму Остренькие огурчики Консервированная фасоль с овощами... Дыня в сиропе (на зиму) Борщевая заправка (закатка)
Рецепты сладостей › Варенье › Варенье из персиков
Варенье из персиков
Персиковое варенье
Блюда из персиков
Кекс с консервированными персиками

Искать в СуперПоиске
125 спасибо 38883 12 1
марина Суббота, 31 Июля 2010 г. 18:12 #

Мне кажется,что это варенье будет просто класс!

   
цитировать
зухра Среда, 01 Августа 2012 г. 22:38 #

спасибо за рецепт !

   
цитировать
qwerty Суббота, 13 Июля 2013 г. 22:29 #

класс!

   
цитировать
елена Суббота, 27 Июля 2013 г. 09:56 #

Спасибо очень вкусно и просто !

   
цитировать
Елена Четверг, 22 Августа 2013 г. 13:38 #

Вкусно:)

   
цитировать
Виктория Четверг, 22 Августа 2013 г. 13:39 #

Вау! Очень, очень вкусно:D

   
цитировать
валя Вторник, 02 Сентября 2014 г. 22:36 #

спасибо

   
цитировать
Zlata Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 18:56 #

Спасибо за рецепт варенья из персиков, все получилось отлично)))

   
цитировать
насиба Четверг, 06 Августа 2015 г. 13:59 #

Спаси[

Очень Вкусно!!

   
цитировать
Аля Суббота, 15 Августа 2015 г. 09:56 #

По вашему рецепту получилось не варенье ,а компот.Зачем вы льёте столько воды?

   
цитировать
Вера Понедельник, 24 Августа 2015 г. 23:34 #

Воды много,если следовать пошаговому рецепту.В начале написано:вода-1 стакан.

   
цитировать
Серафима Валеновна Суббота, 11 Августа 2018 г. 16:18 #

А я варю варенье без воды,чищу персики, очищаю от кожуры,удаляю косточки, режу на четыре дольки.засыпаю песком из расчета 2 на 2, оставляю на пропитку на два часа. Затем варю в два приема по 15 минут. Варенье очень вкусное.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Суп из индейки с тыквой и сливкамиКуриный суп с консервированным горошком и яйцамиЗаварные лепёшки с творогом, плавленым сыром и шпинатомСуп с курицей, вёшенками и фунчозойРогалики с чёрной смородиной и орехамиКотлеты из куриных сердечек и картофеля

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)