Шаньги домашние

Ба! Иван! Давненько, давненько не баловали Что это такое вкусненькое? Никогда не пробовала. Румяненькие таки штучки, очень аппетитные!

Привет, привет! Всё как - то некогда было

Здравствуйте! скажите, есть разница между шанежками на свежих и сухих дрожжах? а с картошкой вы делаете их? Спасибо за рецепт!

Здравствуйте! Знаете для кого как, для меня лучше на свежих, кому-то на сухих, но по мне на свежих пышнее получается или может сухие дрожжи у нас такие продают, пробуйте экспериментируйте!

С картошкой не делал ни разу ,но надо попробовать, спасибо за идею!

Спасибо большое за рецепт! шаньги со сметаной как раз более традиционный вариант, как издавна делали, а шаньги с картошкой - это уже сейчас но все вкусно!

Спасибо большое за рецепт! шаньги со сметаной как раз более традиционный вариант, как издавна делали, а шаньги с картошкой - это уже сейчас но все вкусно!

спасибо

Да...мы это любим ..мама пекла по выходным...спасибо за рецепт!!!!Так же можно и с творогом...папа любил соленые...

У нас на Севере,в Арх.обл.у мам,бабушек по -другому,как я в детстве угощалась.вот и искала ,но не нашла.Я помню тесто не густое и сверху смазаны маслом и посыпано толокном.

в деревне с.Становка Омская обл.,каждая хозяйка на праздники пекут шаньги и у каждой свой секрет.Сколько езжу всё забываю рецепт.теперь хочу тоже научиться их печь.

2 стакана молока плюс 1,5 стакана сметаны на 4 стакана муки - пропорции жидкого теста.

У нас на Севере,в Арх.обл.у мам,бабушек по -другому,как я в детстве угощалась.вот и искала ,но не нашла.Я помню тесто не густое и сверху смазаны маслом и посыпано толокном.

Я живу в Архангельской области, пеку шаньги, но они у нас наливные, в сковородочках, с такие называются просто сметанники, тесто делается более жидкое, чуть как на оладьи, накладываю ложкой, сверху поливаю прокипяченой сметаной, можно добавить в сметанц майонез, натертый сыр, добавляю ещё пену с пареного молока, чтоб была пена суточная, к которой прилипли все сливки с молока, тогда шаньги получаются чудесные, если найду фото, сейчас выставлю.

Доброго времени суток)Я вообще не кулинар,но прочитав довольно понятный,не сложный рецепт.Решила испечь вот эти вкусняшки.Конечно в процессе немного добавила от себя.Дрожжи у меня были сухие+ я добавила разрыхлитель для сдобы,и ванилин(ну без него ни как)Вот испеклись мои вкксняшки.Аромат на весь дом))Я еще посыпала их сахарной пудрой.Короче мои сугробчики,как назвали их друзья.Оказались очень вкусными!!Спасибо за рецепт)))

Как то привыкли к шаньгам с картошкой, это типа русская пицца.

Скажите, пожалуйста, на вкус шаньги сладкие?

А сколько минут примерно выпекать?

Спасибо)))

Здравствуйте,2 стакана это сколько грамм?

Людмила

У нас на Севере,в Арх.обл.у мам,бабушек по -другому,как я в детстве угощалась.вот и искала ,но не нашла.Я помню тесто не густое и сверху смазаны маслом и посыпано толокном.

Я живу в Архангельской области, пеку шаньги, но они у нас наливные, в сковородочках, с такие называются просто сметанники, тесто делается более жидкое, чуть как на оладьи, накладываю ложкой, сверху поливаю прокипяченой сметаной, можно добавить в сметанц майонез, натертый сыр, добавляю ещё пену с пареного молока, чтоб была пена суточная, к которой прилипли все сливки с молока, тогда шаньги получаются чудесные, если найду фото, сейчас выставлю.

Ольга, а Вы могли бы сказать рецепт? Понятно, что наливные, но хотелось бы узнать пропорции.

Шаньги очень вкусные, особенно с картошкой