рецепт с фото пошаговый

Курица, запечённая с овощами

Фото к рецепту: Курица, запечённая с овощами
 2 порции
 2 часа (ваши 30 мин)
 Alion4ik   01.02.10

Вкусный и довольно простой способ приготовления ужина из разряда, "когда дома нет практически ничего", а хочется чего-нибудь вкусненького - запечь курицу с овощами.

Продукты (на 2 порции)
Куриная грудка - 2-3
Йогурт натуральный (или сметана) - 0,5ст. (можно побольше
Картофель (небольшой) 4-5 шт.
Помидор (небольшой) - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Приправы: чеснок, базилик, чёрный перец, паприка, соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст.л.

Пошаговый фото рецептКурица, запечённая с овощами
Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с овощами - шаг №1

Как приготовить куриную грудку, запеченную с овощами:

Куриные грудки немного солим, перчим.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с овощами - шаг №2

В йогурт добавляем одну ложку оливкового масла, чеснок, базилик, соль и перец по вкусу, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с овощами - шаг №3

Заливаем йогуртовой смесью куриные грудки, накрываем пищевой пленкой и ставим на часик-полтора в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с овощами - шаг №4

Картофель отвариваем в подсоленной воде до полуготовности (минут 10-15).

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с овощами - шаг №5

Выкладываем в форму для запекания нарезанный кружочками картофель, куриные грудки (у меня они в центре, а не на картофеле), сверху выкладываем нарезанный кружочками помидор и кольцами лук.

Фото приготовления рецепта: Курица, запечённая с овощами - шаг №6

Ставим форму в разогретую до 190 С духовку минут на 40, выделившийся при надрезании сок должен быть прозрачным.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запечённая с овощами. Как приготовить Курица, запечённая с овощами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из курицыКурица запеченная Курица с картошкой
104 спасибо 36282 11 0
Мамка Понедельник, 01 Февраля 2010 г. 23:38 #

Значит, такой йогуртовый маринадик... Да, куриные грудки в умелых руках будут и сочными и мягкими. Спасибо, Alion4ik!

   
цитировать
hungry Вторник, 02 Февраля 2010 г. 11:35 #

курица и картошка - это не "практически ничего", это уже что-то! :) ну а если еще и помидоры...

   
цитировать
Natik Вторник, 02 Февраля 2010 г. 11:43 #

Привет! Аленчик, я заметила, что жду очередного рецепта с нетерпением! :) Свет - супер! Даже картошка в кастрюле выглядит просто завораживающе! :) Если не секрет, какой камерой сделаны фото?

   
цитировать
Alion4ik Вторник, 02 Февраля 2010 г. 12:21 #

Спасибочки!!!!

Дома были пять неказистых картошин (на пюре маловато, варёные - некрасиво), одна помидорка, одна луковица (даже салат не сделаешь), половина стакана обезжиренного йогурта и специи (они есть всегда), в морозилке откапала куриные грудки...так что, в общем-то, практически из ничего - из остатков:))).

Натик, мне очень приятно:))) не секрет - у меня зеркалка Canon 400D, люблю хорошие фотоаппараты!

   
цитировать
natik Вторник, 02 Февраля 2010 г. 15:39 #

Alion4ik
у меня зеркалка Canon 400D, люблю хорошие фотоаппараты!
А-А! хочу! *нервно курит в углу, пряча в карман PowerShot A540* :D (кстати, действительно, камера только что была в кармане - на улице красивая морозная зима, просится на классные снимки) :) А с морозца вечерком горяченькой курочки с картошечкой - хорошо! :)

   
цитировать
dreamer Среда, 03 Февраля 2010 г. 14:24 #

доброго времени суток! это вкусно. вчера вечером готовили курятину по похожему рецепту (случайно так совпало, сюда не заглядывала) - только вместо йогурта - сметана, и пряностей чуть больше (хмели-сунели и еще что-то сыпанула,кроме базалика, что под руку попалось, орегано по-моему :) ) Спасибо за красивый подробный рецепт!

   
цитировать
Alion4ik Среда, 03 Февраля 2010 г. 15:25 #

Всегда пожалуйста!

:)))Все приправы - по вкусу, кому что нравится:))))

А йогурт у меня обезжиренный - это только потому, что я на диете вечно:)))ну или просто питаюсь по-здоровому:))))На тортики не смотрите - это я мужу пеку!

   
цитировать
rOrganizer Четверг, 03 Июня 2010 г. 23:11 #

Не пробовали запекать курицу в рукаве? Это очень просто и получается очень сочно рецепт курицы запеченной в рукаве

   
цитировать
Рита Среда, 25 Апреля 2012 г. 22:05 #

Как раз дома ничего не было, и ваш рецепт попался очень вовремя! Оч-чень вкусная запеченная куриная грудка с овощами получилась! Помидорки правда не было, остатком сыра сверху посыпала. Спасибо за идею!

   
цитировать
Ева Среда, 25 Апреля 2012 г. 23:01 #

Меня запечёные овощи с курицей часто выручают. Кладу все, что есть - кабачрк, картошку, помидорку, стручковую фасоль. Очень вкусно и просто получается.

   
цитировать
Павел Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 17:52 #

Извините конечно,но мне кажется что такое тоненькое колечко лука на помидорке за 40 минут в духовке превратится в уголек

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)