Пирог с абрикосовыми дольками

Подготовить продукты для приготовления пирога с абрикосами.

Как приготовить пирог с абрикосами:

Абрикосы вымыть, высушить, нарезать дольками.

Сливочное масло (200 г) или маргарин, сахар (150 г), молоко смешать.

Добавить муку и перемешать. Тесто должно быть мягким, но таким, чтобы отставало от рук.

Добавить в него абрикосы или персики, предварительно вымытые, обсушенные, очищенные от косточек и нарезанные тонкими ломтиками.

Включить духовку. Противень смазать маслом и посыпать сухарями.

Выложить тесто на противень, смазанный маслом и посыпанный сухарями. Сверху разложить оставшееся сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками, посыпать сахарным песком.
Печь пирог с абрикосами в средненагретой (180 градусов) духовке 30-40 минут.

Пирог с абрикосами готов. Приятного аппетита!