Очищенный и нарезанный дольками картофель поджарить на растительном масле.
Очищенные и нарезанные дольками кабачки также поджарить на растительном масле.
Картофель и кабачки положить в сотейник, добавить поджаренный лук, соль, перец, томатный соус и тушить 10-15 мин. В конце тушения добавить тертый чеснок, зелень и тушить до готовности. украсить дольками помидоров и посыпать зеленью.
Продукты
картофель
10
шт.
кабачки
2
шт.
лук репчатый
2
шт.
чеснок
2-3
дольки
помидоры
3
шт.
соус томатный
0.5
стакана
масло
0.5
стакана
перец
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Картофель, тушеный с кабачками. Как приготовить Картофель, тушеный с кабачками?
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Закуска из кабачков с чесноком и... 
Картофель, тушенный с овощами 
Тушеный картофель с мясом 
Жаркое по-деревенски 
Жаркое из свинины с картошкой 
Тушёная картошка в сметане 
