рецепт

Перец стручковый горький маринованный

Для любителей по-настоящему жгучих блюд великолепная острая приправа к мясу - перец горький маринованный.
Продукты
перец острый красный , стручковый сколько уйдет
Маринад на банку 0,5 л:
соль 2ч. ложки
уксус 6%0.5стакана

Подготовленный перец укладывают в чистые, ошпаренные банки. Заливают перец кипящим овощным маринадом на 2 см ниже верха горлышка банок, накрывают ошпаренными крышками и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 л - 5-7 минут, банки 1 л - 10-12 минут. Перец горький маринованный подают к мясным блюдам.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Перец стручковый горький маринованный. Как приготовить Перец стручковый горький маринованный?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок › Консервация
Редис на зиму Арбузы консервированные Секретный рецепт обалденных огурцов "Пьяные" помидоры Кабачковое варенье "Под ананас"
Перец на зиму
Маринованный болгарский перец Консервированный перец в... Маринованный болгарский перец с... Перец маринованный Маринованный болгарский перец (на...
Маринование
Капуста маринованная "Объедение" Волшебный кабачок (быстрый маринад...
Блюда из перца
Жаркое из курицы с картошкой Закуска из перца Пеппероната (рагу из болгарского... Фаршированные перцы с курицей,... Перец жареный по-молдавски

Искать в СуперПоиске
21 спасибо 11644 2 1
Люся Суббота, 30 Октября 2010 г. 15:25 #

Маринованный горький перец - рецепт на любителя. Хотя, жгучесть его, наверное, уменьшается?

   
цитировать
Ната Суббота, 30 Октября 2010 г. 15:32 #

Так если брать молодой перец горький, маринованный он не будет слишком острым. Пикантность закуске еще уксус придает.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Открытый пирог из слоеного теста со шпинатом, помидорами и моцареллойПастуший пирог с чечевицейКуриное филе в панировке из сыра и кукурузных хлопьев, в духовкеПогача с брынзойШашлык из индейки с ананасами (в духовке)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)