рецепт

Кофейный торт с морковью

Предварительно нагрейте духовку до 180° С.

Используйте форму для торта диаметром 20 см.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась пышная масса. Взбейте сметану, пряности, цедру, сок и кофе. Все тщательно перемешайте. Бросьте в муку морковь и грецкие орехи, постепенно смешайте со взбитой массой. Перелейте тесто в форму и выпекайте 1,5 часа. Оставьте торт в форме на полчаса остывать. Выньте и переложите на решетку для окончательного охлаждения.

Верх торта. Взбейте вместе сыр и масло. Медленно всыпая сахарную пудру, продолжайте взбивать, пока не получится однородная масса. Смешайте с ванилью и лимонным соком. Нанесите 2/3 смеси на торт. Оставшуюся массу переложите в мешочек для крема и сделайте по краю торта розочки.

Продукты
Для теста:
мука с разрыхлителем теста275г
разрыхлитель теста 1.5ч. ложки
масло сливочное 100г
сахар коричневый 175г
сметана 2ст. ложки
специи (смесь)0.5ч. ложки
цедра апельсиновая натертая4ч. ложки
сок апельсиновый 2ст. ложки
кофе без кофеина крепкий черный150мл
морковь натертая275г
орех грецкий измельченный75г
Для верха торта:
сыр сливочный мягкий150г
масло сливочное несоленое4ст. ложки
сахарная пудра 100г
ванильная эссенция 1ч. ложка
лимон (сок)0.5шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кофейный торт с морковью. Как приготовить Кофейный торт с морковью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт морковный В духовке
Вегетарианские
Блюда из моркови Блюда из сыраСыр сливочный
Блюда из творога
2 спасибо 2612 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)