Хлеб нарезать ломтиками, залить водой или мясным бульоном, отварить, протереть через сито и соединить с отваром, довести до кипения, добавить соль, растертые со сметаной и мукой желтки, заправить маслом. В готовый суп можно положить кусочки колбасы или ветчины.
Продукты
хлеб
150
г
сметана
50
г
желток
1
шт.
мука
25
г
масло сливочное
20
г
ветчина
по вкусу
или колбаса
по вкусу
соль
по вкусу
бульон
1
л
Рецепт: Суп из ржаного хлеба со сметаной. Как приготовить Суп из ржаного хлеба со сметаной?
Томатный суп со свининой и рисом 
Суп из свинины с вермишелью 
Суп харчо из свинины 
Сырный суп со свининой и картофелем 
Гречневый суп со свининой 
Суп с колбасой "Для ленивой хозяйки" 
Картофельный суп с жареной... 
Суп с картофелем и охотничьими... 
Сырный суп с копчёными колбасками,... 
Суп с сосисками, вермишелью и... 
Картошка с куриной печенью,... 
Кнедли с мясом 