рецепт

Бульон с клецками из булки с пряностями

Булку замочить в молоке, когда она набухнет, протереть через сито или дуршлаг. Соединить с желтками, солью, сливочным маслом, добавить взбитые белки, молотый душистый перец и панировочные сухари, все тщательно перемешать. Из полученной массы с помощью двух чайных ложек отделить клецки, опустить их в кипящий бульон, варить пока не всплывут. Готовые клецки разложить в тарелки и залить процеженным бульоном.

Продукты
булка белая 200г
молоко 200г
яйца 3шт.
панировочные сухари 40г
или мука 40г
масло сливочное 40г
соль  по вкусу
перец душистый  по вкусу
бульон 1-1.5л

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Бульон с клецками из булки с пряностями. Как приготовить Бульон с клецками из булки с пряностями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБульоны
Рецепты изделий из тестаКлецки
Венгерская кухня
Блюда из молока
спасибо 841 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)