Хлопья пропускаем через кофемолку, можно половину, а остальные добавить просто так, смешиваем с отрубями, корицей и заливаем кефиром, перемешиваем. Отдельно взбиваем белки с сахаром, желтки добавляем просто в тесто. Все смешиваем и в немного смазанную и присыпанную форму, и в средне-горячую духовку, печется минут 40-45 так же, как бисквит. Достаем, остужаем и разрезаем пополам. Hачинка по вашему усмотрению.
Продукты
кефир 1% жирности
2
стакана
хлопья овсяные
1.5
стакана
отруби ржаные
50
г
яйца
2
шт.
сахар
2
ст. ложки
корица
1
ст. ложка
разрыхлитель
по вкусу
Рецепт: Торт "Для тех, кто на диете". Как приготовить Торт "Для тех, кто на диете"?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Таратушки на кефире 
Ленивые хачапури на кефире (на... 
Манник на кефире (без муки) 
Торт "Если пропадает кефир" 