видео рецепт с фото пошаговый

Курица, запеченная в рукаве

Фото к рецепту: Курица, запеченная в рукаве
 2 порции
 45 мин (ваши 10 мин)
 Наталия М   23.11.09

Курица в рукаве, рецепт которой здесь описан, готовится настолько просто, что это доступно и начинающему кулинару, и очень занятой хозяйке. При этом курица в рукаве получается очень нежной и не теряет ни капли мясного сока. Дополнительный плюс – после запекания птицы не нужно мыть противень и духовку.

Продукты (на 2 порции)
Бедрышки куриные - 2 шт.
Растительное масло - 100 г
Чеснок - 20 г
Соль - по вкусу
Перец красный, острый (чили) - по вкусу
Приправа "Итальянские травы" (или аналогичные пряности) - по вкусу
Зелень - по вкусу

Курицу можно сразу соединить с ингредиентами маринада, все перемешать и оставить мариноваться перед запеканием.

А можно сперва приготовить маринад для курицы. Для этого в растительное масло добавить острый молотый перец чили, соль, приправу "Итальянские травы" (можно заменить аналогичными пряными травами) и чеснок (мелко рубленный или давленный в чесночнице). Затем в небольшую емкость выложить куриные бедрышки и залить их маринадом.

Видео рецептКурица, запеченная в рукаве
Пошаговый фото рецептКурица, запеченная в рукаве
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве - шаг №1 Берем два куриных бедрышка, моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Подготавливаем растительное масло, сушеные пряности, чеснок и зелень.
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве - шаг №2 Куриные бедрышки солим, перчим, посыпаем пряностями, поливаем растительным маслом.
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве - шаг №3 Выдавливаем чеснок и хорошо все перемешиваем.
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве - шаг №4 Оставляем бедрышки мариноваться на 20-30 минут. За это время желательно их пару раз перевернуть в маринаде.
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве - шаг №5 Разогреваем духовку до 190 градусов (противень лучше вынуть из духовки).
Затем выкладываем курицу в рукав на противне.
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве - шаг №6 Помещаем в разогретую духовку.
Фото приготовления рецепта: Курица, запеченная в рукаве - шаг №7 Курица в рукаве будет готова примерно через 30-40 минут. (Можно открыть рукав за 10 минут до окончания запекания, чтобы курица лучше подрумянилась.)
При подаче украшаем курицу зеленью.
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, запеченная в рукаве. Как приготовить Курица, запеченная в рукаве?
Смотреть ЕЩЕ рецепты в разделах:
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
1274 спасибо 173633 19 12
минималист Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 12:12 #
о, класс! рукав или фольга - наш метод! Well
   
цитировать
фрося бурлакова Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 13:40 #

а напомните, пожалуйста, будьте добренькими, разницу между мясом в рукаве и мясом в куске фольги

   
цитировать
Наталия М Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 22:39 #

По моему опыту - в рукаве, если его, конечно, не прокалывать, как делают некоторые, мясо получается сочнее и нежнее.

   
цитировать
rOrganizer Четверг, 03 Июня 2010 г. 22:02 #

Да, курица запеченная в рукаве, очень вкусно получается. Вот еще хороший рецепт запеченной курицы Запеченная курица

   
цитировать
Zlata Четверг, 03 Июня 2010 г. 22:04 #

Спасибо за рецепт курицы в рукаве! Совсем времени не требует, а вкусно до чего!

   
цитировать
marianna Воскресенье, 04 Июля 2010 г. 13:52 #

а я положила во внутрь курицы картошку с луком и маенезом.очень вкусно!

   
цитировать
апрель Пятница, 24 Сентября 2010 г. 18:27 #

Хороший рецепт Well

   
цитировать
надежда Суббота, 12 Марта 2011 г. 15:30 #

курочка моя в духовке доходит,сегодня бубеть ожилавка.To you

   
цитировать
panzerfaust Воскресенье, 29 Мая 2011 г. 19:17 #

Спасибо!!!Well)

   
цитировать
АННУШКА Воскресенье, 04 Сентября 2011 г. 21:16 #

СУПЕР.....БОЛЬШОЕ СПАСИБО.....

   
цитировать
ЛЮБОВЬ Пятница, 02 Декабря 2011 г. 13:19 #

ОЧЕНЬ ВКУСНО И ОТ НЕГО НЕ ТОЛСТЕЕШЬ ! ЕСТЬ В МЕРУ.

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 26 Декабря 2011 г. 14:05 #

Ну ООООООООООчень вкусно!!!

   
цитировать
ириска Понедельник, 09 Января 2012 г. 15:42 #

[Курочка в рукаве ...пальчики оближешьTo you

   
цитировать
tiger-4 Понедельник, 12 Марта 2012 г. 19:40 #

танкисту очень понравилось!

   
цитировать
эльвира Среда, 14 Марта 2012 г. 12:07 #

очень вкусноWell

   
цитировать
Ангелина Среда, 14 Марта 2012 г. 12:10 #

да очень вкусно пальчики оближишьWell

   
цитировать
виктория Вторник, 08 Января 2013 г. 13:39 #

а если запекать курицу,сколько по времени?Not so

   
цитировать
edniko66 Суббота, 09 Февраля 2013 г. 07:47 #
Спасибо
   
цитировать
айа Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 08:50 #

спасибо,так простоWell

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты

 
    Rambler's Top100            
(111)