Перебрать ягоду, промыть, размять и положить в кастрюлю. Добавить гвоздику и водку. Выдержать 6 недель на солнце, отжать сок, процедить и перемешать с сахаром. Разлить в бутылки, время от времени взбалтывая. После растворения сахара готов к употреблению, но при выдержке его качество улучшается. При желании повысить крепость ликера, можно добавить спирт.
Продукты
водка крепостью 58%
1
л
сахар
375
г
смородина чёрная
1
кг
гвоздика
2-4
шт.
Рецепт: Черная йоганна. Как приготовить Черная йоганна?
Лимончелло (лимонный ликер) 
Сливочный ликер " А-ля Бейлиз" 
Апельсиновый ликёр 
Вишневая наливка 
Клубничный ликер 