Батон слегка обжарьте на масле. Яйца взбейте со сметаной и сахаром. Когда гренки будут готовы, вылейте на сковороду получившуюся взбитую массу. Слегка приподнимите гренки, так чтобы яичница просочилась вниз. Дайте немного поджариться. Разрежьте на кусочки и подавайте к столу.
Продукты (на 2 порции)
батон
4-6
кусочков
яйца
3
шт.
сахар
1
ст. ложка
сметана
2
ст. ложки
масло растительное
по вкусу
Рецепт: Гренки под яйцом. Как приготовить Гренки под яйцом?
Домашние сырные палочки 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Закусочные помидоры с итальянским... 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Гренки 
Гренки классические 
Гренки с сыром и колбасой 
Сырные гренки 
Чесночные гренки 
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с яйцом 
Гренки "Простецкие" 
Сладкий десерт из белого хлеба 
Сладкие гренки 
Гренки с сахаром 
Чайные гренки 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Картофельные рулетики с грибами 
Стейк для вегетарианцев 
Капустные котлеты 
Тефтели из грибов и риса в... 