рецепт

Индейка в тесте

Потроха индейки измельчают, очищенный лук, специи, соль, яйца и панировочные сухари размешивают с дрожжами, разведенными в теплом молоке. В полученную смесь добавляют муку и замешивают тесто.

Тушку индейки натирают солью, перцем и начиняют тестом. Разрез зашивают, птицу выпекают на смазанном маслом противне в предварительно разогретой духовке 3 ч, периодически поливая выделяющимся соком.

Готовую птицу перекладывают в блюдо и украшают ломтиками помидоров и огурца, рубленой зеленью укропа и консервированным горошком.

Продукты
индейка 1шт.
масло сливочное 60г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Для начинки:
потроха индейки100г
дрожжи 20г
молоко 50г
яйца 2шт.
лук репчатый 1шт.
мука пшеничная 2ст. ложки
сухари панировочные 1ст. ложка
майоран 1ч. ложка
карри 1ч. ложка
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу
Для украшения:
помидоры 3шт.
огурцы 1шт.
горошек зелёный консервированный 3ст. ложки
зелень укропа  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Индейка в тесте. Как приготовить Индейка в тесте?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица Английская кухня
В духовке

Блюда из индейкиИндейка запеченная Блюда из молока Блюда из огурцов
1 спасибо 1689 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(110)